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晒夫妻俩午餐,有菜有汤有主食,女儿羡慕:还是妈妈做的饭菜香

2020-11-08新闻28

导语:晒夫妻俩午餐,有菜有汤有主食,女儿羡慕:还是妈妈做的饭菜香!

今年秋天,女儿去了外地上大学,我和老公终于能够轻松一些了,不用早起做饭,晚上接送,也有了自己自由的时间。

以前女儿在家上学时,每天的饭菜都要荤素搭配,做到营养充足,保证她有足够的营养好好学习。

现在我们可以吃些自己喜欢吃的蔬菜类,也不用再考虑做费时间的肉食吃了。

夫妻俩的午餐,有菜有汤有主食,以素菜为主,热菜是清炒藕丝、萝卜条炖粉条,还有多种蔬菜拌的凉拌菜,有腌制的黄瓜等,主食是做的吊瓜鸡蛋馅的馅饼。

我做好的饭菜晒到圈里,引来女儿的羡慕:还是妈妈做的饭菜香!哈哈,我的回复是:等你回来做给你吃!母女俩的线上交流充满了温情,别看这些都是家常菜,但营养又美味,吃着还特舒服。

来看看都有啥吧,是您爱吃的吗?

素炒白莲藕

准备材料 :白莲藕,香菜,葱,姜,干红辣椒,生抽,花生油,盐,醋

具体做法:白莲藕洗净表皮泥沙,去两头,切成薄片,再切成细丝;香菜去根洗净切成小段;锅中倒入花生油,把葱花姜丝和干红辣椒倒入炒出香味;倒入白莲藕条大火翻炒均匀;加入生抽炒匀,加盐调味,出锅前再倒入醋和香菜段炒匀即可。

萝卜条炖粉条

准备材料 :萝卜,粉条,葱,姜,生抽,盐,花生油,五香粉

具体做法:萝卜洗干净表皮,去掉两头,切成薄片,再切成丝;粉条放入开水中汆烫变软,捞出过凉水;锅中倒入葱花姜丝炒出香味;倒入萝卜条翻炒均匀;加少许水,再把粉条倒入翻炒至萝卜条变软,加入生抽、五香粉和盐翻炒均匀即可。

凉拌杂烩菜

准备材料 :豆角、豆苗、菠菜、花生米、圆白菜、芹菜、醋、生抽、盐、味精、芝麻油

具体做法:花生米提前浸泡涨大,放入锅中煮熟;豆角等各种蔬菜洗净放入锅中汆烫至熟,捞出放凉;把花生米与其它配菜一起倒入大碗中,加入醋、生抽、盐、味精和芝麻油拌匀即可装盘。

腌菜,这是前几天腌制的黄瓜和梅豆等,可以吃了,盛一些出来配粥喝,味道清淡好吃。

主食是吊瓜鸡蛋馅饼,以前分享过做法,这里不再详细说了,粥是我们都爱喝的玉米粥。

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