原标题:2020盘锦优质稻米(十大庄园)食味品鉴结果揭晓!
11月6日,由辽宁省盐碱地利用研究所、盘锦市粮食行业协会、盘锦大米产业联合会、盘锦市餐饮烹饪协会共同主办的“2020盘锦优质稻米(十大庄园)食味品鉴会”在生态酒店举行。
此次品鉴会是一次检验我市稻谷品种的盛会,更是提升盘锦大米知名度的盛会,也是做强做大盘锦大米产业、促进农民增收、企业增效的有效举措。产品样品由组委会指定人员现场取样,采取我市域内种植的优质品种(小品种)稻谷并注明取样单位、品种、地块、米水比,并由专业人员用统一的机器进行加工、碾磨。
盘锦鼎翔米业有限公司副经理 宋虎彪
为了保证品评的公证性,大会聘请北方稻作协会品鉴专家组及在册专业品评人员参会品评。对参加品评的品种(系)设立奖项。对获奖品种(系)颁发证书,并向国内外市场推荐。
辽宁省盐碱地利用研究所副所长 于亚辉
盘锦大米产业联盟“十大庄园”,是指由我市大米种植、加工、营销骨干企业组成的以共同打造盘锦大米品牌为宗旨的行业性组织。庄园企业统一使用“盘锦十大庄园”标志、扩大自有基地建设、种植优质水稻新品种、推行蟹稻种养模式,并采用先进的低温储粮技术保证水稻新鲜度、食味品质和加工品质。
此次活动,将搭建盘锦水稻产业交流合作平台,推进我市优质水稻品种改良步伐,从而助力盘锦大米品牌做大做强、做精做优。
大会现场揭晓了金银铜奖
监制/王大志 责编/高飞
记者/ 张宏斌 李文婷 编辑/李晓妮