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长城网11月7日讯（记者 刘澜澜 通讯员 成海民）立冬在每年公历11月7日或8日。 “冬，终也，万物收藏也。”立冬是表示冬季开始，万物收藏，归避寒冷的意思。
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在我国北方，特别是北京、河北的人们在立冬这一天有吃饺子的习俗。
从常年的统计来看，在10月10日前后，河北北部的张家口和承德，就已经进入到气象意义上的冬天，也就是连续5天的日平均气温降到了零度以下。秦皇岛、唐山、廊坊、保定在10月下旬入冬。而石家庄、沧州、衡水、邢台、邯郸，将在十一月上旬完成这一进程。也就是说，在立冬的时候，河北大部已经是冬天了。
进入立冬节气，气温下降会更加明显。常年在十一月上旬，张家口、承德两地的平均气温在三四摄氏度，其他地区在10摄氏度左右；到了中旬，下降的就比较明显了，张家口、承德两地将至零摄氏度以下，而其他地区也只在3到5摄氏度之间。
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降水显著减少，立冬期间全省各地的平均降水量不超过5毫米。
对于农民朋友来说，在日平均气温下降到4℃左右，田间土壤夜冻昼消之时，抓紧时机浇好麦、菜及果园的冬水，以补充土壤水分不足，改善田间小气候环境，防止“旱助寒威”，减轻和避免冻害的发生。
大棚种植户要及时做好大棚搭建工作。同时，做好大棚蔬菜管理，白天气温高时可在背风口揭膜通气，晚上要注意做好大棚密封工作。
立冬时节，寒冷侵袭，养生体热量散失增多。因此，这个时节的营养应以增加热能为主，可适当多吃瘦肉、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。
