绩溪县委宣传部供图
人民网绩溪11月7日电(汪瑞华)探寻徽州之源，品味自在绩溪。11月6日，第八届徽菜美食文化旅游节在绩溪县如期开幕。
绩溪是古徽州“一府六县”之一，徽州文化的主要发祥地和核心区，也是是“中国徽菜之乡”“中国厨师之乡”。
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自2005年创办至今，徽菜美食文化旅游节已成功举办七届，现已在全国形成较大规模的文化传播与经济消费受众面，被誉为长三角十大特色节庆活动之一。
开幕式上，绩溪县获颁“中国徽菜食材标准化示范基地”。当晚还同期举办了《云端畅游 品味绩溪》文艺演出。
据介绍，第八届徽菜美食文化旅游节由宣城市人民政府、安徽省徽学学会、安徽省烹饪协会主办，绩溪县人民政府承办。
