「县区要情」兴隆县局“双随机”检查餐饮服务单位

为切实提高餐饮服务单位管理水平，保障群众舌尖上的安全，兴隆县市场监督管理局开展为期两周的餐饮服务单位“双随机”检查。

此次检查以全县1002家持证餐饮服务单位为重点，突出检查健康证是否有效、餐饮具是否消毒、索证索票及台账制度是否落实、环境卫生是否达标，菜单、菜谱是否销售野生动物等问题，推广施行“光盘行动”，督导餐饮服务单位张贴、摆放“厉行节约，反对浪费”倡议书和提示牌。共随机抽查餐饮服务单位39家，发放摆放倡议书和提示牌100余个，未发现问题。