物料罐“吃掉”6人
#面筋作坊6人掉入物料罐身亡#
为何掉入物料罐中难以自救？
物料罐的杀伤力为何如此之大，以至于连续吞没6条鲜活的生命？根据官方发布的消息，我们得知，该物料罐是用于搅拌面筋粉用的。
面筋大家如果没吃过，应该多少也有点了解。
面筋
烤面筋
通常，在制作面筋之前，必须经过的一步就是对面筋粉进行搅拌，搅拌的过程会一边搅拌一边注入水，使水和面筋粉充分混合均匀。
搅拌中的面筋粉
什么是面筋粉？面筋粉的学名为小麦蛋白粉或谷朊粉，它是将淀粉和碳水化合物从小麦粉中分离出去得到的，蛋白质含量很高，有80%以上，同时因其特殊的分子结构，与水混合后具有高度的粘性。
面筋粉
与水混合后的面筋粉
与水混合后的面筋粉是一种非牛顿流体，人掉下去不会立即下沉，但是想要拔出来，也绝非易事。若无人协助，掉下去的工人只能眼睁睁地看着自己越陷越深。
非牛顿流体面筋作坊搅拌物料罐是什么样的？
事件中“吃人”的物料罐为圆柱漏斗状，直径2.8米，高度也是2.8米，远远高于人的身高，可以预想到，如果人掉下去，而物料罐又正处于电机驱动搅拌的工作状态，人会瞬间被流动的液体卷入，后果不堪设想。
搅拌物料罐
5立方巨型搅拌物料罐
一般按照工厂的规定，物料罐在运行的时候通常是不允许人接近查看的。
所以小编猜测，很有可能是物料罐出现了故障，1名工人前去查看检修，此时，物料罐的搅拌电机不知何原因突然启动，带动搅拌桨转动，正在检修的那名工人不慎被卷入物料罐中。
因为面筋粉混合水后的巨大粘性（非牛顿流体），那名工人没有被立即淹没，而是缓慢下沉，其余工人发现后，轮番前去营救。
他们一人抓住另一人的手，试图将遇险的工人从搅拌机中拖出，但是由于面筋粉与水混合后高度的粘性，以及搅拌电机巨大的驱动力，遇险工人被死死困住无法脱身。
最后前去营救的5名工人统统因为体力不支也被卷入物料罐中，酿成悲剧。结语
看到6条鲜活的生命无辜地消失，小编无比痛心，而在现实中，像这样“葫芦娃救爷爷”的行为却屡见不鲜，其中一个人遇险，前去营救的人却轮番丧命。前些时候发生的水库1名儿童落水、8名儿童丧生事件就是最大的教训。
错误的溺水救人示范
正确的溺水救人示范
古人曾告诉我们，遇事要冷静。遇到突发情况时，一定不能惊慌，一定要冷静思考合理的解决方案。
比如当发现人被卷入物料罐中时，我们首先要做的就是切断物料罐的电源，让搅拌电机停止转动。再想办法救人。
当然，更重要的是，企业需要在平时的演练中，规范工人的操作流程，告诉工人哪些行为是操作不当的、危险的。
口头督导还不行，一定要制定相应的考核机制，并且制订应对突发事件的预案，规范工人的行为。这不仅是对企业自身负责，也是对工人的生命安全负责。
（部分图片来源于网络）
