蛋鸡市场分析系列——在产蛋鸡存栏量篇
卓创资讯 刘梅
【导语】 10月份出栏量虽然有限，但新开产蛋鸡数量明显减少，因此10月份在产蛋鸡存栏量环比继续减少。
图1
10月全国在产蛋鸡存栏量为12.654亿只，环比跌幅0.68%，同比涨幅0.50%。10月新开产的蛋鸡主要是今年5、6月份补栏的鸡苗。由于5、6月份市场行情持续偏弱，蛋鸡养殖长时间处于亏损的状态，养殖单位对后市信心不足，补栏积极性偏低。且多数种鸡企业适时淘汰种鸡，鸡苗供应量减少，鸡苗销量环比分别减少17.21%、16.84%，因此月内新开产蛋鸡数量明显减少。但从淘鸡情况看，由于9月养殖单位集中淘汰老鸡，10月可出栏老鸡数量有限，养殖单位以顺势淘汰为主，淘汰鸡出栏量减少。综合来看，月内新开产蛋鸡数量虽然偏少，但淘汰鸡出栏有限，因此在产蛋鸡存栏量降幅不大。
图2
随着天气转凉，10月上半月各地区高峰期蛋鸡产蛋率多数恢复至正常水平，下半月以稳为主，仅个别地区小幅上升。目前蛋鸡产蛋率均处于平稳的状态，但整体较去年稍低。根据卓创资讯数据统计，截止到10月30日，全国主产区高峰期产蛋率为92.50%，环比上涨0.25个百分点，同比下降1.42个百分点。
据卓创资讯电话调研了解，10月主产区代表市场平均空栏率7.88%，环比上升1.23个百分点。由于近期鸡蛋行情较为低迷，蛋鸡养殖盈利状况不理想，养殖单位对后市信心不足，淘汰老鸡后多存观望心态，补栏积极性偏低，因此10月份全国主产区蛋鸡空栏率环比继续上升。
2020年11月份在产蛋鸡存栏量预测
产蛋鸡存栏预测主要依据前4个月鸡苗销量及整个养殖周期结束后淘汰鸡出栏状况推算，当前蛋鸡养殖周期均在16-17个月计算淘汰鸡出栏量。理论上来说，2020年11月份蛋鸡存栏≈2020年10月份蛋鸡存栏量+2020年6月至7月份补栏量-16/17个月前蛋鸡补栏数量。
根据以上推论我们得出，2020年11月份新开产蛋鸡主要是2010年6、7月份补栏的鸡苗。6月份由于蛋鸡养殖持续亏损，且气温上升后育雏难度加大，养殖单位补栏积极性较低，鸡苗销量环比减少16.84%。7月份强势反弹，蛋鸡养殖由亏转盈，养殖单位补栏积极性提高，但因上半年亏损严重，部分地区养殖单位仍采取观望态度，因此鸡苗销量好转有限，环比仅稍增0.03%。因此，11月份新开产蛋鸡数量或继续减少。从淘鸡情况看，10月份养殖单位顺势淘鸡，目前450日龄以上的蛋鸡存栏占比仅为9.32%，且仍有部分养殖单位存压栏盼涨心态，淘鸡积极性一般，因此11月份淘汰鸡出栏量或难有明显增加。综合来看，11月份新开产蛋鸡数量将继续减少，淘汰鸡出栏量或变化不大，在产蛋鸡存栏量或将继续下降。
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