老两口晒早餐，朋友圈很多网友：这吃法也试下去
天气冷了，自然就想吃热乎的饭菜了。最近早餐一直都在煮面吃了，天天吃也腻味了。再好吃的也不能天天吃哈，于是就换个方法吃热乎的，又百吃不腻的了。
热干面和拌面很相似了。只是不同的就是做面条的食材不一样了。其他的几乎一样，如果你喜欢就仔细地看看食谱就知道了。
我喜欢吃武汉热干面。在武汉的时候几乎天天都吃，离开武汉一直很想念那个味道。武汉过早的东西很多，好吃的东西数不过来了。一路走一路吃方便又便宜，现在价格都贵了，以前买2碗热干面的钱，现在可以买1碗。虽然是这样，相比之下还是便宜。
在我这地方，吃一碗面条至少10元钱左右吧，大碗里边全部都是汤，没有几根面条。为啥这么贵，还不是摊点比较少，物以稀为贵！
武汉热干面里，我爱吃的就是黑芝麻酱面，每次买的时候都要黑芝麻酱的，口感特别香醇。这次我自己做热干面也是用黑芝麻酱的。
自己会做就是吃的舒服和自在，想放啥就放啥了。每年都会腌点萝卜干，我就是留着做热干面的呐。其他的腌菜可以随意放了。浇的汁也是自己喜欢吃的就放一些，不放太辣的汁，能调味的就好。
老两口晒早餐，朋友圈很多网友：这吃法也试下去
食谱；热干面。食材；碱面条适量，黑芝麻适量，腌菜适量，辣汁适量，麻油适量。
步骤制作；准备好做热干面的食材。碱水面是自己硬压面机制作的，把喜欢吃的盐萝卜和腌菜用油炒熟了备用。
开水下面，煮面要开大火，水翻滚了再下面条煮4分钟左右可以出锅。
煮好的面条，捞出来要放进盆子里边，加点油拌面条。让每一根面上都沾上油，这样面条放着也不会粘连。
想吃的时候，面条放进热水里烫一下捞出来，再加上调料成品面味香浓，口感筋道黄而油润，鲜香，看着都诱人。
把喜欢吃的调料加进面里，酱油之类的少加，芝麻酱一定要多加点，吃的就是香味，其它的适量就行了。如果面很干，加点鸡汤或者牛肉汤。喜欢吃辣的加点辣椒油之类的或者辣汁就行了。
来分享一碗好吃的热干面吧，自己的味道。能吃会做就是福气了！
1，武汉热干面不同于其他的面条，必须是碱水制作的，味道才会纯正。煮熟的面条加芝麻油混合，保证每一条都沾满油，这样可以放很久不会粘在一起。
2，小菜的味道安装自家的口味就好了，芝麻酱一定要加的。
