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行业大咖汇聚 共品桂茶桂器

2020-11-06新闻16

在六堡茶鉴香大赛中,参赛选手细品茶香。

鉴茶师在准备六堡茶鉴香大赛。 本版照片均为南国早报记者邹财麟摄

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南国早报南宁讯 (记者练才榕)桂茶飘香久,桂器生光芒。11月5日,2020中国(广西)六堡茶斗茶大会系列活动“六堡茶与坭兴陶产业发展高峰论坛”在南宁市南湖名都大酒店举行。当天,六堡茶及坭兴陶两大行业大咖汇聚一堂,积极建言献策,共谋新时代“桂茶桂器”两大文化IP融合发展之路。

钦州市委常委、宣传部长郑娟表示,坭兴陶是中国四大名陶之一,最显著的特色就是它更加细腻,窑变多彩。坭兴陶和六堡茶的红浓陈醇的特征,两者是绝配。无论是存茶,还是泡茶、品茶,用坭兴陶会有更好的体验。

中国制茶大师、国家级非物质文化遗产代表性项目“黑茶制作技艺(六堡茶制作技艺)”代表性传承人韦洁群,中国工艺美术大师、坭兴陶国家级非遗传承人李人帡,两大行业传承人分享了自己与行业的结缘历程。

韦洁群生在六堡,长在六堡,18岁加入六堡公社茶场,因为工作出色,由茶场普通员工转为茶厂车间技术员,之后得到当时茶厂厂长石柱斌的青睐,后两人结为夫妇。如今,夫妻俩做六堡茶已40多年。2014年,六堡茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录,韦洁群感到非常自豪:“老祖宗留下的制茶技艺是宝贝,我第一次感到,自己能坚持用传统方法制茶,是一件多么荣耀的事。”

李人帡曾有50多件作品获得大奖,1997年更获得了国务院颁发的“中国工艺美术大师”称号。“我今年75岁了,对坭兴陶有着特殊的感情。”李人帡说,坭兴陶陶土细腻,分子结构很紧密,装上茶后透气不漏水。坭兴陶材料无毒性,最适合做茶具、餐具之用,坭兴陶现在销售到世界38个国家和地区,出口免检。

六堡茶和坭兴陶产业如何相互赋能,打造六堡茶与坭兴陶文化双IP?钦州市工信局坭兴陶产业科科长贾文园介绍,截至今年9月,钦州市坭兴陶工商注册的企业近600家,产值约15亿元。坭兴陶下一步将围绕钦州建设“一带一路”发展新格局的定位,坭兴陶产业向泛文化、高端化、时尚化方向发展。

#非物质文化遗产

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