人民网成都11月6日电 为切实守护辖区内师生“舌尖上的安全”，近日，成都市龙泉驿区市场监管局、区教育局联合组织召开了全区学校食品安全工作培训会，该区市场监管局、区教育局、区个体私营协会，以及辖区大中专职业院(校)、中小学、幼儿园食堂食品安全分管领导及食品安全管理人员500余人参加了会议。
培训会中，相关部门首先对开学学校专项检查情况和存在问题进行了通报和分析，随后就相关食品安全法律法规、学校信息化建设、互联网监管要求及质量提升、餐饮服务操作规范、冷链食品管理、新冠病毒核酸检测、食品安全管理员培训等内容向参会人员进行了宣贯培训，同时结合食品违法案例对学校开展了警示教育，对创建国家食品安全示范城市、制止餐饮浪费、不使用一次性餐具等进行了宣传倡导。
成都市龙泉驿区市场监管局相关负责人介绍，通过培训，进一步压实了学校食品安全主体责任，增强了学校负责人和食品管理人员的法律意识和食品安全意识，形成监管部门与学校携手共建食品安全环境的良好氛围。(谢文婷)
