大山楂丸为开胃消食的中成药，主治食积内停所致的食欲不振、消化不良、脘腹胀闷。方中3药均为消食药，山楂善消油腻、肉食积滞，为主药；麦芽善消米面食积；六神曲行气消食，善消谷食积滞。3药相配，共奏开胃消食之功。现代药理研究表明，大具有增强消化酶活性、促进胃肠蠕动及降血脂作用。
但是《本草纲目》记载“山楂生食令人嘈烦易饥，损齿，齿龋者不宜”，其他典籍里还有“滑肠者少用之”“气虚便溏、脾虚不食者禁”“空腹及羸弱人或虚病后忌之”等。总结起来，有5类人不宜食用大山楂丸（包括山楂）。
（1）气虚者
大山楂丸由3味消食药组成，而消食药都有耗气之弊，有积消积，无积则消人元气，故气虚之人尽量少服。
（2）脾胃虚弱者
脾胃虚弱者运化无力，容易饮食积滞，若仅强调消食，则易加重脾胃损伤。脾胃虚运化无力兼食积者，应以补气健脾为主，辅以消食药物，以标本兼顾，补消结合。
（3）孕妇
山楂能引起子宫收缩，孕妇大量食用容易导致流产，尤其是有过自然流产史或有先兆流产症状的孕妇，更要忌食山楂。
（4）糖尿病患者
大山楂丸是将3味消食药粉碎后，加蔗糖和蜂蜜制成的，蔗糖含量较高，糖尿病患者慎服。
（5）胃溃疡患者
大山楂丸不能养胃，方中山楂是主药，属于酸性物质，摄入过多时，胃中酸度会大幅增加，加重溃疡。
