原标题：为了御寒，武汉人每年秋冬都在做这件事
武汉的冬季湿冷刺骨，不像南方那般温暖，也没有北方那样完善的暖气供给。如何御寒，成了武汉人冬天亘古不变的难题。
爱吃也会吃的武汉人，喜欢用火锅来暖身。
火锅一年四季皆宜食用，但还是在寒冷的秋冬季节最受欢迎，要论暖胃御寒的功效，可能没有什么食物比它来得快。
和家人朋友围坐在一起，涮着食物，聊着天，捧着盛满汤的碗暖手。把开心的事说出来共享，把坏心情一同丢入锅里煮烂，这大概就是秋冬里最具幸福感的事情。
“七上八下”的爽脆毛肚、鲜嫩细腻的嫩牛肉、嚼起来嘎嘣脆的高钙羊肉、巴掌大的火锅牛排、紧实Q弹的虾滑、滑嫩绵软的鸭血……
麻辣鲜香的火锅总能以最简单的方式让多样的食材发挥出极致魅力。
@王南飞
除了热辣的川渝火锅，武汉人对滋补的羊肉火锅同样也是喜爱有加。
每到秋天气温初降时，大家就开始蠢蠢欲动，日夜期盼着一年中的第一顿羊肉火锅。
@王南飞
天一冷，武汉羊肉馆的生意绝对不比川渝火锅店差。到了用餐的高峰期，家家门口都得排起长队。
矮圆桌，小板凳，三五人围坐在一锅暖呼呼的羊肉火锅旁，这个场面光是想想就烟火气十足。
@王南飞
羊肉性温，与猪肉牛肉相比，脂肪和胆固醇较少，肉质也更加细嫩，是极佳的冬令补品。
秋冬吃羊肉火锅，不仅能增加热量、抵御风寒，亦有暖中补虚，补中益气，开胃健身等养生功效。
@王南飞
待锅底煮沸后，先品大碗清甜的鲜汤，后吃大口细腻的肉块，按这样的顺序品尝最是舒爽。
添加枸杞、红枣、当归等食材熬煮出原汁原味的羊肉汤，汤水纯白鲜美。一碗下肚，肉香浓郁，十分舒畅。
@王南飞
夹一块吸满汁水的羊肉，蘸上秘制调料，入口直击味蕾，每一次咀嚼皆是鲜香四溢。
这大概就是秋冬季节最美妙的味觉体验。
武汉人讲情义，一有点什么事就要一起吃个饭，丰盛的美食，能填满胃，更能填满心。
在我们眼里，可能没有一顿火锅解决不了的事情，一顿实在不行那就两顿。
吃火锅不求快，肉慢慢煮，酒慢慢喝，话慢慢谈。和许久不见的老同学相聚，这些年各奔东西的大家早已褪去了当初的青涩。
除了当年读书时的那些趣事，好像很难再找到新的共同话题，刚入座时遇上这样的场面，难免会有点尴尬。
这一刻，劲酒不光是火锅的绝佳伴侣，也能成为友情升温最好的催化剂。
一顿火锅，几瓶劲酒，便能换来一夜深谈。待到锅底煮沸，把食材往锅里一涮，酒往杯子里一倒，白烟氤氲，气氛高涨，那些没能一起度过的时光也被弥补起来。
“最近跟甲方杠上了，方案迟迟定不下来”、“还说要给我当伴娘的，如今你连孩子都有了”、“当时说好一起当老板的，结果我们现在都是打工人”、“你怎么发福了，以前那么帅我还蛮喜欢的”……
端起一杯劲酒，觥筹交错间，敞开心互相吐吐苦水，慢慢地也会开起玩笑，一起怀念读书那会儿单纯的时光。
劲酒创新采用数字提取技术酿制，清醇绵甜，所用到的调香药材，与火锅底料采用的香辛料均属于有暖香特征的草本。
吃火锅喝劲酒，不但对火锅的辣味没有影响，还能提升整体的口感，将食材的营养价值更充分地发挥出来。
“九月圆脐十月尖，持螯饮酒菊花天。”
除了火锅，秋天也是一年中食蟹最好的时节。膏腴肥美的螃蟹配上劲酒，味道同样是一绝。
螃蟹虽味美且营养价值高，但它性寒带湿毒，容易引起肠胃不适。
劲酒内含有多种药食同源的药材，食用螃蟹时，咱们可以借用酒的温辛来解蟹寒，不仅能提鲜暖身，也会吃得更健康。
看到这里，你是不是也在馋火锅、螃蟹配劲酒了？别慌！小编给你带来了好消息！
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