世事无常变换,总有人在我们身边,或陪你走一段,或来了又还。可惜的并不是分别,而是,你走得太快,我懂得太慢。在如今这个追求金钱的社会里面很多的人都已经感觉到了厌烦,他们不喜欢自己目前的生活状态,他们希望自己可以去找一个安静的乡村,盖三两茅屋,种几亩田,栽一片花,了此残生。有一个叫李子柒的女孩,她的生活完全将人们心中的理想变成了现实,她就是李子柒。李子柒的田园生活让人们心生向往。这样一个质朴而又简单的女孩子真的很令人心动。
李子柒不仅是一个长得很漂亮的姑娘,她还是一个很有孝心的女孩子,因为李子柒从小是由爷爷奶奶带大,她的父母很早就离开了她,后来因为爷爷去世,所以李子柒一直和奶奶相依为命。李子柒家住在绵阳的北川,常年生活在山林中的李子柒,有更多的时间去打磨自己的美食技巧,拍摄出精美的短视频作品。
螺蛳粉的流行不仅将自己推向了人们的餐桌,同时也将自己的家乡带火了。食用螺蛳粉变成了全民无法抵抗的一种诱惑,李子柒制作的螺蛳粉就非常值得一提,因为她制作的螺蛳粉完全复制了经典螺蛳粉的制作方法,而且有着她个人独到的特色。李子柒制作而成的螺蛳粉中加入了很多新鲜的食材,这也是为什么她做成了螺蛳粉香而不腻的关键所在。其中木耳以及酸笋的采集,都是她亲自去山林间采集来的。
螺蛳粉汤底很关键,她用了很多新鲜的配料,和螺蛳一起放进锅里爆炒,只是第一步,之后她还用了很多调味料将炒过的螺蛳和鲜肉大骨放进砂锅里炖,炖好的汤底味道超级浓郁,也是螺蛳粉中最基础的一步。她还用笋衣和木耳晒干之后再泡发,作为配料加入螺蛳粉中,而螺蛳粉中必不可少的酸笋也被她做了出来,看到她制作而成的汤红粉白的螺蛳粉,就让人觉得口水横流。
人们之所以喜欢古朴的田园风格,可能也是因为对于自己的童年生活非常的怀念,所以李子柒将自己的生活分享给大家的时候,人们就自觉的变成了她的粉丝。而且她的美食从来都不藏私,总是将每一个细节都会展现在观众的面前,并且加以解释,画面不论是制作环境还是制作过程都无可挑剔,这样的生活环境这是大家所喜欢的,即便是透过视频去看也是一种非常的享受。