厨房一般用什么灭火器? 采用ABC干粉灭火2113器。在厨房配5261备灭火器非常重要,建议采4102用ABC干粉灭火器,2具4KG的规格即可满足需要1653。平日里,要注意才看灭火器压力指针是否处在绿区,如果压力指针处在红区,应及时维修或者更换。灭火器存放宜远离火源。必须指出的是,在厨房发生火灾后,使用灭火器及时地扑救初起火灾,是避免火灾蔓延、扩大和造成更大损失的有力措施。同时,一旦发现火警,也应立即向消防部门及时报警,因为灭火器的扑救面积和能力是有限的,只能适应扑救初起的火灾。灭火器的种类很多,按其移动方式可分为:手提式和推车式;按驱动灭火剂的动力来源可分为:储气瓶式、储压式、化学反应式、按所充装的灭火剂则又可分为:泡沫、干粉、卤代烷、二氧化碳、清水等。国家消防局对\ 《建筑设计防火规范》8.5 自动灭火系统的设置场所8.5.8 公共建筑中营业面积大于500m2 的餐饮场所,其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置,且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。厨房一般用什么灭火器 1锅盖方法。当油锅火焰不大,油面上又没有油炸的食品时,可用锅盖将锅盖紧,然后熄灭炉火,稍等一会儿,火就会自行熄灭,这是一种较为理想的窒息灭火方法。2蔬菜灭火法。当油锅因温度过高,引起油面起火时,此时请不要慌张,可将备炒的蔬菜及时投入锅内,锅内油火随之就会熄灭。使用这种方法,要防止烫伤或油火溅出。3干粉灭火法。平时厨房中准备一小袋干粉灭火剂,放在便于取用的地方,一旦遇到煤气或液化石油气的开关处漏气起火时,可迅速抓起一把干粉灭火剂,对准起火点用力投放,火就会随之熄灭。当然应该配备个小型厨房灭火器,效果会更好
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