罗汉果，自古便是深受欢迎的饮品，民间甚至将其誉为“神仙果”。而到了现代，罗汉果更是成为国家卫生部首批公布的药食同源两用的名贵中药材。
罗汉果，味道甘甜清爽，却不含糖，热量非常低。下午茶时喝上一杯，不但可以瞬间解馋，扫除疲劳，更能降脂润肠，排出毒素，尤其适合久坐一族！
当然，除了味道可口、有利减肥之外，罗汉果还有更多功效！
罗汉果可辅助降糖
糖尿病人常饮罗汉果，可辅助调理病症。寻常人饮用，也可帮助降低血脂。
罗汉果可补肾气
咽喉处有肾经通过，说话过多、音量过大，或是喜辣、常吃火锅、爱熬夜等人群，都难免肾气有损。
此时喝上一杯罗汉果，外可润咽清嗓，内可填补肾气，从病根上缓解不适，也能让人一整天都不会感到干渴。
罗汉果怎么泡
罗汉果泡水需取适量的罗汉果去除外壳后切成薄片，用开水煮1分钟便能饮用，bai另外也搭配无花果一起泡水饮用，取20克的罗汉果以及无花果，放入沸水中煮15分钟饮用，另外也可将其掰成小块，用沸水冲泡饮用。
甜味剂市场大黑马
罗汉果作为植物提取物来说，作用就更大了。
甜味对人类的吸引由来已久，而糖类作为甜味主要载体成分，也与人类的饮食生活息息相关，然而过度的嗜糖对人类健康也造成了严重的损害。早在1994年WHO就向全世界发出警戒口号嗜糖之害“猛于虎”。所以糖类的替代品甜味剂的出现应运而生。然而，无论是纯合成品甜味剂安赛蜜、阿力甜等，还是天然提取甜味剂家族里的甜菊糖苷和唆吗甜，跟罗汉果甜甙相比都相形见绌。作为甜味剂，罗汉果甜甙有着太多太多的优势，在人体类的代谢机理、不产生能量、绝对的安全、口感色泽和使用时有适宜的溶解度稳定性等等方面。
用罗汉果提取的甜式所制成的甜苷，可作为糖尿病，肥胖症等禁糖或少糖病人的理想甜味剂。
