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6种长相丑陋,味道却鲜美无比的海鲜,最贵一斤能卖到1500元

2020-11-05新闻9

在日常饮食中,海鲜可以说是一种高端食材。市场上海鲜的价格也比较昂贵,不过也是可以理解的,因为海鲜所含的营养物质要比普通的肉类高出许多,特别是蛋白质含量,有些海鲜的蛋白质含量是普通肉类的几十倍,而且虽然海鲜所含的蛋白质含量很高,但是很容易被人体消化吸收,所以身体不会有负担。

平时我们去菜市场的时候,看到的海鲜大多是虾、螃蟹等,但如果你到一个大型的海鲜市场,你会看到很多种类的海鲜,有一些长得还非常丑,但你别看它长得丑陋,烹饪后的味道还很不错呢。那现在小编就给大家介绍6种长相丑陋但味道鲜美的海鲜,赶紧一起来看一看吧。

第一种:琵琶虾

说真的,我第一次见到琵琶虾的时候,真的被它丑到了,因为这种虾的头居然有两种形状,先是扁的,然后再是圆的,而且琵琶虾的头非常大,所以看起来能吃的部位只有一点点。不过,琵琶虾可以说是大龙虾的平替版,虽然它能吃的肉要比大龙虾少,不过它们的口感非常相似,价格也比大龙虾便宜不少。所以如果想吃大龙虾,但是手头又不宽裕的话,建议大家可以买琵琶虾来尝一下。

第二种:泥螺

泥螺是一种不常见的海鲜,它主要产于辽宁和宁波。泥螺看起来与普通的海螺不一样,一般普通的海螺肉体都是蜷缩在螺壳里的,但泥螺却有一半的身体在螺壳里,另一半是裸露在外面的,而且吸水后体积会膨胀得很大。要想吃到最肥美的泥螺,要在春季和秋季的时候,这两个季节泥螺的味道更加鲜美。

第三种:血钳

没吃过血钳的人可能不知道血钳其实是一种海螺,这种海螺还挺常见的,一般宵夜店里都有卖。血钳外表丑陋,而且煮熟之后的血钳有点恐怖,粘连着一些红色液体,看起来就像鲜血一样,这很多人不敢下口。

第四种:苦螺

很多海螺的外表都很漂亮,所以有些人在吃完螺肉之后会把螺壳保存下来,但是苦螺跟很多漂亮的海螺都不一样,它的外表非常粗糙,看起来有点丑,而且会让人觉得它的外壳永远都洗不干净,再加上它先苦后甜的味道,所以很多人都不喜欢吃苦螺。

第五种:斗笠螺

斗笠螺的外表看起来就像一个斗笠一样,形状有点奇怪,不过它的味道却是非常鲜美的,素来有“鲍鱼螺”之称。苦螺跟鲍鱼比起来螺肉更小,所以烹饪的时候也比较容易入味,吃起来味道比鲍鱼还好一些呢。

第六种:藤壶

藤壶一般都是密密麻麻的生长在一起,所以建议有密集恐惧症的小伙伴千万不要看藤壶的生长照片,会让人受不了的。藤壶一般都长在海边的岩石上,不仔细看的话根本就看不出来,而且如果你不是一个在海边长大的人,不知道藤壶是一种怎样的海鲜,那你可能会误认为藤壶是岩石上被腐蚀的小孔。不过,藤壶的味道还是特别鲜美的,而且结果也不便宜呢。以上就是小编今天所要介绍的6种虽然长相不咋地但味道却很不错的海鲜了,不知道哪一种是你吃过的呢?你觉得味道如何?欢迎在下方留言分享哟!

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