豆制品是我们做菜时经常会用到的一个食材，因为它营养丰富，蛋白质含量高，价格实惠，美味又下饭，今天给大家分享的是一道【素鸡炒芹菜】，下面来了解一下详细的制作过程吧！
首先来准备一下食材
素鸡切成圆片，西芹先将他的筋刮下来，再斜着切成条状，准备一点红尖椒和大蒜，起锅烧热油，把素鸡倒入锅中，煎一会
然后放入尖椒和大蒜，翻炒一会儿，放入我们事先准备好的西芹，翻炒片刻，放入适量的盐，鸡精生抽，翻炒一会儿，加点水，让调料更均匀入味
最后再翻炒几下，还可以加入一点香葱和蒜苗，翻炒几下就可以出锅了。一道美味的【西芹炒素鸡】就做好了，是不是特别简单呢？如果喜欢的话，可以收藏点赞转发哦！
