鸭蛋是我家里比较喜欢吃的蛋类,经常吃新鲜鸭蛋对身体有害么?我们一起来看看吧!
鸭子主要以水生物和鱼虾为主,与鸡吃的粮食有区别,而这些水生物和鱼虾带有腥味,所以鸭子生的蛋也有腥味,人们难以接受。当鸭蛋加工成咸鸭蛋,口感立马升级,想必吃过你们是不是也是无法自拔了呢?
鸭蛋与鸡蛋一样营养价值高。 鸭蛋与鸡蛋含有同等的蛋白质,且与人体亲和力极高,人体消化吸收可达90%以上。另外,维生素D、维生素b21、维生素b22含量也很丰富。
新鲜的鸭蛋就跟新鲜的鸡蛋一样,常吃对身体肯定是有益的。而咸鸭蛋因为属于高盐的食物,就需要酌量食用了!毕竟盐吃的太多,会对身体造成一定的伤害。所以鸭蛋新鲜的常吃没问题。
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