老公经常说，他自从认识我到现在十多年，每天嘴里都在嚷嚷着减肥，各种各样的减肥器材没有少买，像呼啦圈、减肥震动器等等，但体重却十几年维持不变，嘲笑我是减肥道路上的失败者。但进入7月以来，我的体重却有了明显的降低，他感觉很惊奇，认为这次是我减肥运动最比较成功的一次。这主要归功于我最近吃的这道青椒凉拌黄瓜，这菜我在5月里每晚坚持来一盘，清淡爽口，不到一个月，体重就降低了十多斤，估计到了8月，衣服由现在的L码直接换成S码了。
这道夏天必备的凉拌菜，非常简单，而且很节省时间，鲜美嫩脆，味清爽口，一年四季皆可食用，尤以夏季受人欢迎。这菜 一周吃三回，雷打不动，常吃血管不堵塞，刮油减脂瘦肚子！天气热了多吃这菜，清凉解暑，开胃爽口，一次一盘都不够，太香了。辣椒含有辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘，而且青椒的维生素C含量很高，是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中占首位。黄瓜里含有丰富的维生素C、维生素B以及许多微量矿物质，营养价值非常高，黄瓜皮也含有丰富的营养素，所以吃黄瓜时不要去皮，生吃口感清脆爽口，凉拌吃也非常清爽入味，黄瓜也是很好的减肥佳品。关键也非常美味，吃起来口感很好，凉爽甜脆，大人小孩都爱吃。
【黄瓜拌青椒】
食材配料：
黄瓜1根、青椒1根、香菜2根、蒜粒3个、盐半勺、2小勺香醋、几滴香油、1勺生抽、少许白糖。
做法步骤：
1、食材备好。
2、黄瓜洗净，去皮，黄瓜皮留着炸成汁做凉粉，去头去尾，切成粗条，青椒洗净后去掉籽也切成粗条。
3、香菜洗净切长段，蒜粒切末。
4、然后把黄瓜和青椒丝放在一起，加半勺盐，搅拌均匀腌制一会。
5、然后拌蒜末香菜段加入，加大概2小勺的香醋，几滴香油，1勺生抽，少许白糖。
6、拌匀，在腌制10分钟左右黄瓜青椒特别入味爽口。
7、简单美味又爽脆，这种做法还真少见，刚上桌就家人被吃光了。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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