咖喱，在我看来是可以做很多美食的，是百搭的调料，咖喱土豆，咖喱蔬菜，咖喱虾，咖喱胡萝卜，咖喱牛肉，都是你冬天可以选择的家常菜奥！ 快来试试吧！
By JessieFan的美食记录
用料
虾 350克
西芹 2根
胡萝卜 0.5根
无盐黄油 10克
椰浆 200毫升
淡奶油 250克
黄咖喱粉 3勺
泰式调料块 1块
糖 5克
盐 5克
做法步骤
1、今天用到的调料。
2、热锅加入黄油，加入黄咖喱粉，均匀炒香。
3、慢慢融化的同时，虾要提前清洗，做去除虾线的步骤，然后进行烹饪。融化的同时加入淡奶油，椰浆。盛出来备用！
4、黄油继续热锅。。
5、放入虾，简直两面金黄色，盛出来备用！
6、刚刚做好饭咖喱酱汁，倒入锅里，加入事先焯水的西芹和胡萝卜，中火煮直冒小泡泡为止。
7、加入煎好的虾，在煮一会，加入糖和盐！
8、看看这颜色。太有食欲了！
9、超级下饭。
10、准备好米饭。。。开动
虾的营养功效
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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