11月4日，借第三届中国国际进口博览会举行的契机，黑龙江省食品产业合作交流会在上海火热召开。
德勤（中国）这个名字最先引起了人们的注意，它与黑龙江省商务厅共同组织了今天的交流会，那么，德勤公司是什么来头？它怎么会扮演东道主的角色呢？
德勤是世界顶级的第三方咨询机构。作为专业服务领域的先驱者，经过175年的从业积淀，德勤服务网络已遍及全球。2020财年，德勤总收入达到476亿美元，在国际专业服务网络中连续多年位居全球第一。
2019年，黑龙江省商务厅与德勤签署战略合作协议，重点围绕黑龙江省产业规划、项目策划、招商云、政策提升、引导基金、区域营销、精准对接等7个方面，提供兼具科学性和可行性的智力支持， 可以说德勤是黑龙江首屈一指的智囊型公司。
在今天的交流会上，德勤（中国）就凭借其在全球强大的企业、数据等资源，深入剖析了黑龙江省食品产业潜力空间，给出了做强黑龙江省食品产业的路径。
德勤（中国）首先分析了黑龙江的农业优势：
农业禀赋全球最佳
全球三大黑土带之一的东北黑土带，黑龙江占51%；全球三大黄金玉米带之一的东北玉米带，黑龙江耕种面积占37%；全球三大优质草场之一的安达草场坐落于黑龙江，面积272万亩；黑龙江、乌苏里江、松花江、绥芬河四大水系保障无污染农业灌溉。
种植规模全国最大
黑龙江粮食种植面积全国第一。2019年，黑龙江粮食种植面积21507万亩，领先全国第二的河南34%，领先第三的山东72%。2018年，稻谷、玉米、大豆产量全国第一，牛奶产量仅次于内蒙古，全国第二。
粮食价格竞争力最强
黑龙江农产品价格优势明显。对比2020年10月四大玉米种植省份玉米收购价，黑龙江收购价仅为1.07元/斤，相较于山东、内蒙古、吉林分别低15%、11%与4%。
正是品质好、产量高、价格低这种无可比拟的优势，让“中国粮食、中国饭碗”叫得响，端得稳。
德勤（中国）认为，在农业优势条件覆盖之下，黑龙江食品产业形势蕴含着三大潜力。
粮食种植产量尚有提升潜力
以玉米种植为例，黑龙江亩均产量优势不显。黑龙江垦区亩产667公斤，放眼全球，美国亩产达791公斤、法国675公斤，黑龙江尚有提升空间。
粮食工业转化提升潜力巨大
2019年，黑龙江食品工业转化率为0.35，低于福建1.56、山东1.11、湖南1.09、湖北1.0、四川 0.98，以及全国均值0.78。若黑龙江食品工业转化率能够提升到1.00，则黑龙江食品工业规上企业营收将增加近3400亿元，跃居全国第六，同步带动全省规上工业总营收增长约38%。
区域承载潜力大
黑龙江建成区面积1825平方公里，排名全国第12；而一产与食品产业上市公司与高新技术企业数量合计36家，仅排全国第27，区域承载空间充裕。
优势和潜力让我们清晰地看到了黑龙江食品产业发展的机遇。审时度势，当果断乘势而上，因势利导确定黑龙江食品产业的发展路径。
以培育种子研发机构、推进农户升级农场实现粮食产量提升；以提升产业洞察力，识别潜在投资运营商机，做优产业承载与企业服务，提升粮食工业转化；搭建基金体系，设立产业专项子基金，靶向扶持食品产业企业。
在今天的合作交流会上，省委副书记、省长王文涛自豪地说：“中国好食材，尽在黑龙江！”
他说，龙江食品产业蓄势待发，未来可期，真诚地邀请更多的企业家汇聚龙江、投资龙江、扎根龙江。
