“十三五”以来，金海湖新区(毕节高新区)在大力发展特色产业的同时，着力推动农特产品深加工，延长产业链，拓宽群众增收渠道，助力乡村振兴。
辣椒是金海湖新区的主导产业之一，为确保辣椒产业效益，金海湖新区引进了经济实力强、科技含量高的贵州鸿双农业有限公司作为辣椒产业经营主体，在响水乡青山村修建了占地7000余平方米的辣椒加工厂，延伸了辣椒产业链，提升了辣椒成品附加值，拓展了辣椒产业增收渠道。最近，该厂新增了三条烘干线，确保及时烘干鲜椒，促进群众增收。
“5斤红椒可烘成1斤干椒，干椒市场价格最低8元1斤，每斤辣椒附加值可增加1元左右，今年全区辣椒烘烤工作有序进行中，现已完成干辣椒烘烤2000多吨。”贵州鸿双农业管理有限公司辣椒加工厂负责人谢明春介绍，加工厂采取“企业 基地”“企业 农户”的模式，和农户签订产品收购订单，有效提升了农产品转换率和附加值，提高了全区辣椒产业的经济效益，促进了群众增收。
除了辣椒，金海湖新区的羊肚菌、平菇、香菇等食用菌种植规模也非常可观，已引进贵州绿爽农产品开发有限公司等龙头企业发展食用菌产业1143亩，带动2729户农户走出一条特色农业增收致富的路子。
“目前，我们食用菌产业基地有年产400万棒的常丰食用菌菌棒生产车间，有8000平方米的养菇出菇大棚，还有年生产200万棒的普陆村出菇大棚等，集生产、加工、销售为一体，推动了食用菌产业向规模化、专业化发展。”贵州绿爽农产品开发有限公司负责人郭健说。
新区产业基地和加工厂的建成，不仅增强产业的市场竞争力，提高农户参与产业发展的信心，确保种植户“种得好、卖得出”，还有效解决了周边部分群众的就业问题，增强了新区贫困群众的脱贫热情，巩固了脱贫成果，为乡村振兴打下坚实基础。(赵梅)
