现在癌症的发病率越来越高了，而且死亡率也开始不断上升，可以说是威胁我们人类健康的头号杀手，很多人听到癌症的时候都不想再多说。其实目前最为常见的癌症为乳腺癌，食道癌，还有肺癌，肝癌等，特别是最近几年来女性患乳腺癌的人数越来越多。其实癌症和我们生活中一些不健康的饮食习惯是分不开的，想要预防癌症就必须要在日常生活中多注意自己的饮食习惯.
食物一：蚕豆
记得小的时候就比较喜欢吃蚕豆，可以当成一种零食来吃，也可以当成一种小菜来吃，而且这蚕豆里面也含有丰富的胡萝卜素，时常吃着点是可以抑制体内那些癌细胞增长的，还可以将其体内癌毒素慢慢清理出体外呢，从而起到防癌抗癌的作用。
食物二：胡萝卜
生活中很多人都喜欢吃胡萝卜，因为胡萝卜不仅味道美味，而且还具有一定的防癌效果，这是因为胡萝卜富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素A，因此，可以有效地预防肺癌的发生，甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。所以大家日常不妨可以多吃。
食物三：青椒
青椒所含的辣椒素还可以增进食欲，帮助消化，防止便秘，这个成分还是一种抗氧化的物质，还可以阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，还可以降低癌症细胞的发生率。所以平时不妨可以多吃一些青椒，或助你远离癌细胞。
食物四：大蒜
大蒜之所以有防癌抗癌的功效是因为其含有大量的大蒜素，这是一种植物杀菌素，可以将我们体内的巨噬细胞变成抗癌性的巨噬细胞，这样也就很大程度的提高我们人体的抗癌能力，不过对于大蒜最好的吃法是生吃，而且是将大蒜切开暴露在空气中10分钟后效果最好哦。
所以吧，平日里就要多吃着点才好，这样才可以补充身体里面所需要的营养能量，才可以提高我们的抵抗力呢。
