女儿今年秋季幼儿园毕业后上一年级了,自从孩子上学开始,每天我都像陀螺一样忙个不停,还是觉得跟不上节奏,最重要的就是因为女儿上学中,周一到周五的早餐,最让我头疼。
因为孩子在上幼儿园期间,每天我上班前把女儿穿衣洗漱完毕后,把她送到幼儿园就不用管了,幼儿园的一日三餐孩子都吃得香。特别是早餐,幼儿园每天早餐都很丰富,女儿特别喜欢吃。
上一年级了,第一周我6点都起床,很用心为女儿做早餐,但是女儿吃得很少,我很着急,还把我累得够呛!
问了班上同学,有的孩子爸爸妈妈跟我们一样是上班族的,就给孩子一些零花钱,让孩子自己解决在外买着吃,有的是全职妈妈的孩子就是在家吃。
我是很赞同孩子在家吃早餐的,因为在家吃早饭卫生,自己做的营养、食材等都放心;孩子吃没吃,吃了多少心中都有数,还有一个就是,一家人早上起床后,围坐在餐桌上吃早餐,可以增进亲子感情,开启美好的一天,对孩子可以培养对生活的仪式感!“一天之计在于晨”美好的一天从美好的早餐就开始了!
所以,即使我和老公都在上班,我也坚持一家人在家吃早餐。我虚心向一些有经验的妈妈学习,也向女儿毕业的幼儿园的营养师取经,在他们的指导下,我现在能轻松搞定孩子一周好吃的早餐了,最重要的是简单、快捷、营养、孩子爱吃,一家人每天都很享受这个早餐时光。
下面我就分享上班族宝妈,周一至周五给孩子做得好吃快捷的早餐,希望能帮助到更多的家长们!
周一:早餐:2米粥(大米多一点,小米适量);鲜肉包(这个楼下邻居是专业做包子的,定好生的,周日晚上拿回冻在冰箱,周一早上吃的时候蒸一下);凉拌黄瓜丁;煎蛋;给儿子带了一盒牛奶和两个剥好的核桃仁(这个让儿子2节课后,课间休息的时候补给)。
周二:早餐:红豆粥;鸡蛋煎饼(自制),土豆丝(女儿喜欢在饼子里卷土豆丝吃),哈密瓜;给儿子带了一盒牛奶和两个剥好的核桃仁(这个让儿子2节课后,课间休息的时候补给)。
周三:早餐:热干面(因为老家是武汉人,所以喜欢吃老家的热干面,网购的)、玉米糊、鹌鹑蛋,芝麻油拌莴笋丝;榨菜丝;给儿子带了一盒牛奶和两个剥好的核桃仁(这个让儿子2节课后,课间休息的时候补给)。
周四:早餐:番茄牛肉面(含青菜)加卤蛋。书包里给儿子带了一盒牛奶和两个剥好的核桃仁(这个让儿子2节课后,课间休息的时候补给)。
周五:早餐:醪糟小汤圆、煎蛋、煎面包、火龙果,书包里给儿子带了一盒牛奶和两个剥好的核桃仁(这个让儿子2节课后,课间休息的时候补给)。
每天的早餐女儿喜欢吃,而且还被女儿夸赞,每天早餐花的时间20-30分钟,所以很快捷简单,而且很营养,这个既有碳水化合物,又有蛋白质,还富含维生素,每一天的早餐吃起来都很爽口。
每天我会给女儿准备课间加点补充牛奶和干果(核桃),孩子正是生长发育阶段,每天需要补充一定的牛奶,这种方法可以让孩子在上午的3-4节课的时候,不会饿,精力仍然很充沛,能够帮助孩子上课注意力集中。
因为老家是武汉的,小时候都吃惯了热干面,所以考虑到这个,我就挑选了自己最信赖和口味最喜欢的热干面在网上买了囤在家里,要吃的时候,10分钟不到全家人就能享用了。
2个月过去了,女儿上学,我这个职场妈妈也成了厨房早餐能干妈妈了,每一天的早餐都是女儿的最爱,因为巧用了一些方法,所以轻轻松松搞定。