中工网讯 近日，贵州省黔西南州普安县第五届“普安红”杯采茶制茶技能大赛在茶源街道天下普安·古茶城举办，来自普安县的35名职工参加。
大赛分为工“普安红”功夫红茶、手工扁形绿茶、手工卷曲形绿茶等三个项目。比赛中，选手们全身心投入，整个制茶过程一气呵成，展现了娴熟的制茶技艺。
随后，评委对茶叶的形状、色泽、汤色、香气、口感等方面进行评比打分，历时十一小时，最终决出贵州普安盘江源茶业有限公司代表罗冲获手工“普安红”功夫红茶项目一等奖，普安县云翔茶叶专业合作社代表舒美娣获扁形绿茶项目一等奖，南中源茶旅发展有限公司代表岑开武获手工卷曲形绿茶项目一等奖，黄崇丽等3名选手获二等奖，杨玉清等3名选手获三等奖，蒋明会等三名选手获优秀奖。获奖选手将在普安县2020年农业产业发展奖励表彰大会上进行表彰奖励。
此次大赛由普安县委、县人民政府主办，普安县总工会、普安县茶业发展中心、普安县茶叶协会及普安县中鼎置业有限公司承办，旨在对普安人制茶技艺进行检验，让普安茶叶采摘技术和手工制茶工艺得以传承和创新，是实现搬迁群众可持续发展和安居乐业的亮点工作，从而推动普安茶叶产业发展的推进。（董沙沙）
