厌食、恶心、讨厌有你的东西...这是绝大多数肝病患者都会出现的症状,可是不能因厌食而不吃东西,中医认为鲫鱼可补气健脾,除水利湿,有利于肝病患者的康复。所以我通常会建议厌食的肝病患者多吃“鲫鱼”,开胃补气,可减轻肝病患者厌食状况。
清炖鲫鱼
材料:鲫鱼500克,冬笋25克,熟火腿25克,水发香菇50克,葱、姜、鸡精、料酒、盐适量。
做法:
1.将鲫鱼剖洗干净后,在表面划上几道,用料酒和盐腌一会儿。
2.把葱切成段,姜切片,香菇、火腿、冬笋均切片;
3.把腌好的鲫鱼放入汤盆中,加入香菇、火腿片、笋片、葱、姜,倒入用鸡精兑好的汤,用旺火蒸半小时取出,拣去葱姜即可。
功效:温胃止痛,补气健脾,滋肝利湿。
此外,鲫鱼还可和这些食物搭配食用,与花生搭配,可帮助营养吸收;与蘑菇搭配食用,利尿又美容;与豆腐搭配,能够减弱更年期综合征...鲫鱼还是美容养颜的佳品,其含有的丰富的蛋白质对人体肌肤的弹力纤维具有强化作用,可缓解由睡眠不好、压力过大引起的早期眼皱纹。经常食用鲫鱼,还会让皮肤变得光滑细腻,
切记不可与蜂蜜、大蒜、猪肝等一起吃,容易引起中毒、伤身子。感冒与高血脂患者也应该少吃或者不吃。#鲫鱼#厌食#肝病收藏
切记不可与蜂蜜、大蒜、猪肝等一起吃,容易引起中毒、伤身子。感冒与高血脂患者也应该少吃或者不吃。