生菜百吃不厌,教你几个小技巧,解馋又美味,色泽鲜明,好吃减肥
饭店大厨做的蚝油生菜那么翠绿还好吃呢,今天我来教你诀窍,一,洗生菜时动作要柔一些,避免搞快生菜诀窍二,爆香蒜蓉是关键,蒜蓉爆香后加入一碗水,调入一勺蚝油,一勺生抽,少许的食用盐和一丢丢的白糖,边搅边淋水淀粉勾芡。
最后点几滴老抽调色关键焯生菜时加入食盐一勺,植物油一勺,生菜焯水一分钟,完全翠绿时捞出控水,将沥过水的生菜装入盘中浇上做好的蚝油汁儿就可以啦,非常的美味可以,而且还非常的有营养呢!喜欢吃的朋友一起做起来吃吧!
这样的生菜咋吃都不够,做法还是非常的简单呢!喜欢吃的朋友赶紧一起学习一下吧!好吃的不得了呢,色泽鲜明,做法简单,美味无比呢!贼美味哦!