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怎样炖出奶白不腥的鲫鱼汤呢?这样做简单美味,咋喝都不够!过瘾

2020-11-01新闻7

怎样炖出奶白不腥的鲫鱼汤呢?这样做简单美味,咋喝都不够!过瘾

你们知道怎样炖出奶白不腥的鲫鱼汤呢?今天把制作方法分享给大家,准备一条鲜活的鲫鱼,把内脏黑膜清理干净,切点老豆腐锅中少放油,均匀地撒盐,这样煎鱼不粘锅,然后把鱼煎至两面金黄。

这样炖出来的汤才是奶白的,加入足量的开水,开水也是汤白的关键,放葱姜炒一下,然后放入豆腐,加入少许的醋,去腥提鲜盖盖,小火炖28分钟到像牛奶一样的状态就可以了,出锅时少放点盐,营养美味的鲫鱼汤完成。

这样做的美味好喝又有营养,而且是非常的美味呢,做法也是非常的简单哦,很多人都喜欢吃的哦,汤白浓郁,美味可口,尤其是配上豆腐,简直是绝配了,谁吃谁营养!非常的解馋,非常的下饭哦!

#烹饪

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