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天冷了,红豆和它是绝配,隔三差五煮一碗,精神饱满过秋冬!

2020-11-01新闻14

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“红豆芋头汤”的做法。今天天气不错,天空湛蓝湛蓝,太阳照在人身上感到异常温暖。中午我和老公炒了两个菜,准备小小的过一个温暖的周日,吃一顿美味午餐。炒菜的时候,看到自己昨天剩下的一个芋头,觉得去皮后的芋头放久了会变味,应该把它尽快吃下去。想来想去,最后决定用红豆搭配它做一锅汤粥来吃,两个小菜,一个汤粥,一人一碗米饭,不多不少,既非常美味,又显得不那么浪费。于是,这道红豆芋头汤自然而然地就摆到桌子上了。这道汤粥还真的很美味,爽口绵软,非常入口,味道特别好喝。如果再加入两勺白糖,味道就更加甜蜜了。天冷了,红豆和它是绝配,隔三差五煮一碗,精神饱满过秋冬!

今天是十一月一日,可以说时令已经进入冬天了。随着气候变冷,气温降低,空气中越来越显得特别干燥,每天大量的喝水成了维持水分平衡的主要方式。当然也可以喝茶或者多吃水果,这都是增强身体水分和营养的方式。不过在我们家里,每年到了这个季节,我给家人做的最多的就是这道红豆芋头汤了。芋头是一种碳水化合物含量较高的食物,而且它的营养成分很高,可以做成各种各样的美食吃。红豆也是秋季成熟的豆类食材,常吃对身体健康非常有益。红豆的做法也有很多种,人们可以用它做豆沙包子、发糕等等美食。不过红豆吃的最多的还是红豆汤,用它煮出的汤不但口感好,营养价值也高,是秋冬季人们最喜欢的甜汤之一。

红豆对于气血不足的女性来说也是一种佳品,常喝可以提升女性气血。我最近迷上喝这汤,香甜美味,一周喝3次,气血足了,脸色也变好了。芋头不仅口感细软,营养丰富,并且具有洁齿防龋等作用,芋头是秋季最好吃的美食之一,红豆是一种营养价值很高的食材,口感绵软,味道甜香,无论大人小孩,都非常喜欢红豆的味道。秋季芋头红豆做上一碗最适合的甜汤,红豆芋头汤,做法简单,味道鲜美,营养滋润,一家老少多吃身体好,里面我们加上少许的红糖用来调味,芋头软糯口感和红豆沙沙的口感搭配得刚刚好。尤其适合女性朋友食用,隔三差五吃一次,调经补血,暖宫暖胃,肚子舒服气色好。现在我把这道“红豆芋头汤”美食做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。

【红豆芋头汤】

食材:芋头2个、红豆半小碗、红糖2块、清水适量。

做法:

1、需要的食材准备好。

2、红豆提前浸泡8小时,提前一晚泡上水,外皮软一些,熬煮的时候会节省时间软烂出沙。

3、芋头洗净去皮切成滚刀块装盘待用。

4、开始起锅煮红豆,锅里加适量的清水,将红豆倒入锅中,用大火煮开。,也可以直接放入电饭煲里,设置好时间即可。

5、开小火煮至红豆稍微有点软烂开裂。

6、倒入芋头块和红豆沙一起煮。

7、煮到芋头用筷子能扎透,加入红糖煮至融化,关火盖上盖子焖几分钟出锅。

8、口感糯香粘稠,味道清香,好喝极了,

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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