莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“红豆芋头汤”的做法。今天天气不错，天空湛蓝湛蓝，太阳照在人身上感到异常温暖。中午我和老公炒了两个菜，准备小小的过一个温暖的周日，吃一顿美味午餐。炒菜的时候，看到自己昨天剩下的一个芋头，觉得去皮后的芋头放久了会变味，应该把它尽快吃下去。想来想去，最后决定用红豆搭配它做一锅汤粥来吃，两个小菜，一个汤粥，一人一碗米饭，不多不少，既非常美味，又显得不那么浪费。于是，这道红豆芋头汤自然而然地就摆到桌子上了。这道汤粥还真的很美味，爽口绵软，非常入口，味道特别好喝。如果再加入两勺白糖，味道就更加甜蜜了。天冷了，红豆和它是绝配，隔三差五煮一碗，精神饱满过秋冬！
今天是十一月一日，可以说时令已经进入冬天了。随着气候变冷，气温降低，空气中越来越显得特别干燥，每天大量的喝水成了维持水分平衡的主要方式。当然也可以喝茶或者多吃水果，这都是增强身体水分和营养的方式。不过在我们家里，每年到了这个季节，我给家人做的最多的就是这道红豆芋头汤了。芋头是一种碳水化合物含量较高的食物，而且它的营养成分很高，可以做成各种各样的美食吃。红豆也是秋季成熟的豆类食材，常吃对身体健康非常有益。红豆的做法也有很多种，人们可以用它做豆沙包子、发糕等等美食。不过红豆吃的最多的还是红豆汤，用它煮出的汤不但口感好，营养价值也高，是秋冬季人们最喜欢的甜汤之一。
红豆对于气血不足的女性来说也是一种佳品，常喝可以提升女性气血。我最近迷上喝这汤，香甜美味，一周喝3次，气血足了，脸色也变好了。芋头不仅口感细软，营养丰富，并且具有洁齿防龋等作用，芋头是秋季最好吃的美食之一，红豆是一种营养价值很高的食材，口感绵软，味道甜香，无论大人小孩，都非常喜欢红豆的味道。秋季芋头红豆做上一碗最适合的甜汤，红豆芋头汤，做法简单，味道鲜美，营养滋润，一家老少多吃身体好，里面我们加上少许的红糖用来调味，芋头软糯口感和红豆沙沙的口感搭配得刚刚好。尤其适合女性朋友食用，隔三差五吃一次，调经补血，暖宫暖胃，肚子舒服气色好。现在我把这道“红豆芋头汤”美食做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱。
【红豆芋头汤】
食材：芋头2个、红豆半小碗、红糖2块、清水适量。
做法：
1、需要的食材准备好。
2、红豆提前浸泡8小时，提前一晚泡上水，外皮软一些，熬煮的时候会节省时间软烂出沙。
3、芋头洗净去皮切成滚刀块装盘待用。
4、开始起锅煮红豆，锅里加适量的清水，将红豆倒入锅中，用大火煮开。，也可以直接放入电饭煲里，设置好时间即可。
5、开小火煮至红豆稍微有点软烂开裂。
6、倒入芋头块和红豆沙一起煮。
7、煮到芋头用筷子能扎透，加入红糖煮至融化，关火盖上盖子焖几分钟出锅。
8、口感糯香粘稠，味道清香，好喝极了，
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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