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2款超级好吃的红薯小零食,软糯香甜

2020-11-01新闻21

做为一个烘焙爱好着,尤其是带宝宝的烘焙爱好着,不仅仅要亲手做烘焙美食给宝宝吃,还要给宝宝最健康、最喜欢的。俺家小宝宝特别爱吃烤红薯,为了带他出去玩时也能让他吃到他喜欢的味道,我就把红薯泥加到了饼干哩,加了红薯泥的饼干,吃起来还真是有浓浓的烤红薯的味道,而且因有奶油也很香酥,不仅仅小宝宝喜欢,我也是吃了就不想停哩。

原创作者 万山红

食材红薯泥150g低筋粉150g冰糖粉20g黄油90g盐2g蛋黄水适量芝麻适量

步骤

1. 蒸熟的红薯用刀碾压成泥,也可以用其他方法弄成泥

2. 黄油和面粉一起放入盆里

3. 揉搓使面粉和黄油融合

4. 加入薯泥

5. 冰糖粉也加入

6. 和成面团冰箱冷藏1--2小时

7. 冷藏好的面团用保鲜膜盖着擀压成厚度约3毫米的大片,表面刷蛋黄水,撒上芝麻。保鲜膜包裹可以更好的成型,直接擀也是可以的

8. 切成约15毫米宽、100毫米长的条,放入烤盘

9. 烤箱上火160度,下火155度,烤20分钟

10. 烤好的饼干,浓浓的红薯香味哦

11. 成品图

再来一款超级好吃的红薯小零食,椰蓉红薯条,软糯香甜

原创作者 念念的小灶

食材红薯2个椰蓉适量玉米油适量

步骤

1. 准备好材料,红薯去皮。

2. 把红薯切成筷子般粗的细条。

3. 红薯条放入大碗中,倒入适量玉米油,翻拌均匀。

4. 撒上椰蓉,翻拌均匀。

5. 烤箱上下火180度预热5分钟。把红薯条摆放在烤盘里。

6. 把烤盘放入预热好的烤箱,175度烤25分钟。

7. 哇哦,喷喷香,出炉啦!

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