原标题：人生百态皆在杯盏之间！宜宾老茶馆：渐行渐远的记忆
“僰道出香茗，悠悠三千载。”宜宾产茶，早茶已是一绝。宜宾人爱喝茶，老茶馆里留下了这座城悠悠的慢时光。
在上世纪中期宜宾商会的统计中，宜宾城当时98条街就有181家茶馆，从如此密集的分布中不难看出，喝茶已经成为宜宾人生活的一部分了。
老茶馆见证了时光，它们的光辉却渐渐在时光的长河中黯淡下来...
01
茶馆往事
旧时的宜宾城里，茶馆总是醒得数一数二的早。天际还未泛白，茶馆老板就已经在陈旧的穿斗房中忙活开来。
灰白的灶头里加入燃得正旺的蜂窝煤，坐上满满一茶壶的水，老茶客已经从门口走了进来。
第一批茶客多半是老者，瞌睡少的他们估计脸都没洗就直接坐到茶馆里来了。茶客靠着竹椅，端起茶杯，用茶盖在碗中轻刮几下后喝上一口，伴随着“窣窣”的声音，气定神闲地放下茶碗后便拿出带来的烟杆开始“吞云吐雾”，他们能守着一碗茶不紧不慢地喝上一天。
老茶馆这方天地包罗着社会万象，能聚在一个茶馆中的人也大都有着类似的背景。
不同行业的人选择相对固定的茶馆作为议事碰头的场所，久而久之，老茶馆就打上了一个行业的烙印。
在大碑巷的同仁茶馆就是一家绅士茶馆，在此来往的都是泥溪、观音等地的地主和商家，一般的市民则很少前去喝茶。
位于匡时街与小北街街口的怡乐茶馆是一家纯粹的市民茶馆，茶客们来这里不仅可以喝茶，还可以享受川戏。
尚志茶馆位于当时城中心大十字处，楼下堂口200多平米，摆着20多张茶桌，茶客多了，茶馆也成了宜宾的人才和劳动力市场。
在老宜宾小南门码头上的火神楼茶馆更是了不得，那里曾形成了川滇黔最大的交易市场，当时宜宾的36商帮每天上午都会在那里碰头聚会。
02
“善变”的老茶馆
在茶馆中，有时候喝茶不是第一要紧的事情，茶馆还是宜宾人的信息广场。
无论是国家大事还是家长里短，茶客们乐此不疲地分享着自己听到的新鲜事儿，在这个过程中会有争论、有附和，即使争个面红耳赤大家也不会往心里去。
茶馆也可以是戏园。“叙宾茶园”是宜宾最早的茶园，也是宜宾人公认的“戏窝子”。叙宾茶园在荒市街街口，一个开放式的舞台背靠大街，舞台四周摆放着百十张茶桌，有堂倌在其中穿梭泡茶。无论是本地的名角儿还是外来的大咖都曾在此登台献艺。
川剧戏班子（美国 张柏林 1909年摄）
三江六岸的宜宾自古就有众多码头，那时宜宾水码头上日常停泊的船就有上千条。去茶园听戏是平日在水上漂流的船工上岸之后惦记的美事。
白市布短衫子、青布裤子、剪刀口布鞋……这是船工们进到茶园里最常见的打扮。看戏时，一个个摇头晃脑，如痴如醉，在演员表演精彩处总会想起雷鸣般的掌声。
若是碰上名角儿的演出，茶园里则被挤得水泄不通，那些挤不进茶园的戏痴站在街上也能听得起劲儿！
茶馆还可以是解决纠纷的场所。由当事人双方约定好时间、地点，选位贤达之人主持公道。双方各自讲述事情原委，在争辩之后由选出的贤达判断是非，输方则承担所有的烟茶费用。
03
渐行渐远的老茶馆
故地重游后，宜宾城中已经找不到老茶馆的踪迹了。好多开茶馆的地方都被车水马龙的街道所取代。
“印象中有些茶馆很热闹，规划之后都被拆了。”年逾古稀的李大爷说道。在匡时街住了几十年，周围早已发生了巨大的变化。
装潢精致、环境优雅的茶楼成了宜宾人喝茶的新选择，以往茶馆里随处可见的景象也随之消失。
喝茶的环境变了，清茶的身价也涨了，但宜宾人那种由三江水滋润出来的自由、闲适的心境却不曾改变...
江边的黄葛树下，你能看到如今流行的坝坝茶，那里聚集着很多老人，看着滚滚流逝的江水，不知道他们有没有想起过在老茶馆里喝茶的时光？
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