现在生活条件好了，人们不仅只限于吃饱了，把更多的精力都放在吃好上面了。烹饪上面有讲究，当然食材上也得精挑细选才行。肉类是很多人爱吃的美味，但是有些市售的肉类并不是直接从饲养的动物身上切割下来的，而是合成的。这些合成肉经过冷冻后，营养价值低，有的长时间食用对人身体健康还有影响。
现在就让我们看看生活中常见的5种合成肉，大家做到心中有数，为了自己的健康，平时还是尽量少吃。
5种常见的人工合成肉
1、冷冻火锅丸子
吃火锅还少不了丸子，丸子的种类也非常多，常常叫人挑花眼，但是有很多丸子都是合成的，里面肉少，淀粉和大豆蛋白多，还含有添加剂，所以尽量还是要少吃。如果喜欢吃，不如自己买肉回家制作，真材实料，好吃看得见。
2、鸡柳
鸡柳是深受孩子喜欢的一种食品了，外面小摊随处可见炸鸡柳的牌子，走过去香味诱人。优质鸡柳是用鸡胸肉制作的，吃上香嫩美味，也有营养。但是劣质鸡柳里面只有少量鸡肉，剩下的全是大豆蛋白和各种调料，添加剂，吃起来口感会有点松软，这种鸡柳常吃当然无益于身体了。如果你不会分辨，那么想吃鸡柳，还是自己买回鸡胸肉在家做吧。
3、烤肠
烤肠是一种常见的街头小吃了，看着烤肠在烤架上慢慢旋转，滋滋地冒着热油，飘着浓郁的香气，非常吸引人。但是这种烤肠大多是用碎肉加上调料，淀粉加工出来的，吃起来香，但是却没有营养。
4、牛羊肉卷
大家吃火锅时，是不是少不得来点涮牛羊肉，所以现成的牛羊肉卷就是大家爱购的商品了。市面上有些牛羊肉卷非常便宜，一大盒也花不了几个钱，可是买过牛羊肉的人就知道价格并不便宜，所以便宜的牛羊肉卷不可能全是纯肉，里面肯定是添加了其他肉类代替的，或是用碎肉粘连压制，再切成薄片来卖的，所以平时还是少吃。
5、牛排
牛排因为营养美味，深受人们欢迎，平时到西餐厅吃个牛排，怎么也得花上二三百。而现在购买渠道这么方便，网上就可以直接订回家，自己在家做感觉经济又卫生。
在挑选牛排时大家就会发现了，牛排价格不一，有的非常便宜，有些超市还会经常搞折扣活动，有的牛排从外观看肉质不错，价格又便宜，可买回来加工后一吃感觉口感不正宗，这就是你买到合成牛排了。
合成牛排不是原切牛排，它的优点是价格低廉，因为它是用的碎肉拼接压制成的，里面有不少腌制调料和添加剂，看起来像是原切的，但实际上营养和口感都要差好多，虽然吃上也好吃，但是不能常吃，对健康没有好处。
以上五种肉类，偶尔吃吃，换换口感还可以，但是不要经常吃，对于健康是没有好处的，要想吃得健康放心，还是自己动手做最安心。
