今天教大家做一个凉了也不会硬的葱花饼，层层分明，金黄酥脆好吃
今天给大家分享鸡蛋葱花饼的制作方法，柔软多层非常好吃，凉了也不会用，一起来做吧，碗中加入一把小葱花，打入两颗鸡蛋，加入盐，十三香搅拌均匀，再倒入400克普通面粉，100克温水和成光滑面团，醒面20分钟，醒好的面不用揉，分成六个面积，取一个面积改成大薄饼，烧上一层油酥。
像折扇子似的折起来，两头抻长，再从一头卷起来，小尾巴压扁压在下面。一个生胚就做好了，全部做好，盖上保鲜袋，松弛15分钟，再擀成圆饼，平底锅刷油，放入小饼上面，刷一层油，锁住水分，盖上盖子烙制，一面上色翻到另一面儿，这个饼比较薄，翻一次面就熟了，鸡蛋葱花饼制作完成，柔软筋道，还夹杂着葱香味儿，非常的有食欲，而且做法也是非常的简单呢，喜欢吃的朋友赶紧学习一下吧！
好吃的不得了呢！你们爱吃的话就一起做起来吧！
