原标题：芝士玉米玛德琳，甜点的另类玩法
第一眼看到这个“玉米"，你肯定想不到它是一个玛德琳。
用杏仁糖衣包裹起来的玛德琳，居然能做出这个仿真玉米，实在让人感叹只要感想，烘焙是万能的。
虽然不像专业的翻糖大师那样精致，但在家里也是可以尝试做一下的，而且这款玛德琳并不是造型上的”玉米“。
它里面还藏了一条玉米芝士夹心，吃起来有爽口清甜的玉米，给小孩吃再适合不过了。
芝士玉米玛德琳 / 配方
玛德琳面糊：
鸡蛋：50g 糖：45g 盐：0.5g 蜂蜜：5g
香草精：2g 低粉：40g 杏仁粉：15g
黄油：50g 柠檬汁：3g
芝士玉米：
奶油奶酪：50g 罐装玉米：50g
杏仁糖衣：
杏仁粉：80g 糖粉：65g 蜂蜜：15g
水：10g 食用色素：黄、绿、白
1. 玛德琳面糊
我想要的未来，是看得到安全感
欢欢思来想去还是决定分手了，她说，跟一个看不到未来的人在一起，感觉每天的生活的都像在走钢丝，颤颤巍巍的掉不下来，但是也走不到对岸。为了以后的幸福，长痛不如短痛，还是分开算了。
当时对于欢欢的分手，朋友中分成了两个阵营，一边说欢欢太现实，毕竟从大学就建立了深厚的感情基础，如今却败给了子虚乌有的安全感，说起来确实没有信服度。
还有支持欢欢的朋友说，女生喜欢一个人，就是想要嫁给一种安全感，如果白白浪费了女人最好的那几年，最后回想起来真的想给自己一巴掌。
欢欢和男朋友是一只脚踏进了婚礼殿堂，一只脚在门外徘徊。男朋友也有一份比较稳定的工作，他们在一个城市工作了几年，在出租房内度过了热恋的那几年，体验到了蜗居、拮据、争吵和甜蜜。
你失眠，我恰好陪你一起醒着。
我们能遇见的，一定都有原因。所以每次遇到对的人，都像久别重逢。
所以兜兜转转，我们都在等能一起欣赏世界的那个人.
读书多了，内心才不会决堤
你有没有想过这样一件事，你想去的地方，你喜欢的人，你向往的事物，都和你有着很远的距离，原因是什么。
因为你和读书之间的距离，就是你和你喜欢的事物之间的距离。离读书越远，自己就越浅薄。
就算不是为了钱，那就是增长自己的见识，不一定能大富大贵，但会拥有更多的选择。
我们都应该为自己谋一条后退的路，多一个方便的选择，去挥霍自己的青春。可以让你拥有强大的气场，去面对各种流言蜚语，会给你一个虚拟的世界，保护你脆弱的翅膀，尽管是文字堆垒的城堡，但是会有安全感。
有过一段孤独的时间，每天早晨晚上，一个人在家面对四面白墙，捧着手机和电脑发呆，一度怀疑自己得了忧郁症。后来开始读书，一本书看了四五遍，再后来就养成了一种习惯，捧着书，就像捧着爱人的脸。
总之是为了更好的活着，活着赚钱，活着享受，我很俗，不为别的，只为自己。
俗人没什么不好，你的育儿指南不一定非要是高雅，不妨试试俗人回档，俗人不俗命，你可以拿给孩子看看，告诉他们，先懂俗，再懂雅。
读书多了，内心才不会决堤
你有没有想过这样一件事，你想去的地方，你喜欢的人，你向往的事物，都和你有着很远的距离，原因是什么。
因为你和读书之间的距离，就是你和你喜欢的事物之间的距离。离读书越远，自己就越浅薄。
就算不是为了钱，那就是增长自己的见识，不一定能大富大贵，但会拥有更多的选择。
我们都应该为自己谋一条后退的路，多一个方便的选择，去挥霍自己的青春。可以让你拥有强大的气场，去面对各种流言蜚语，会给你一个虚拟的世界，保护你脆弱的翅膀，尽管是文字堆垒的城堡，但是会有安全感。
有过一段孤独的时间，每天早晨晚上，一个人在家面对四面白墙，捧着手机和电脑发呆，一度怀疑自己得了忧郁症。后来开始读书，一本书看了四五遍，再后来就养成了一种习惯，捧着书，就像捧着爱人的脸。
总之是为了更好的活着，活着赚钱，活着享受，我很俗，不为别的，只为自己。
俗人没什么不好，你的育儿指南不一定非要是高雅，不妨试试俗人回档，俗人不俗命，你可以拿给孩子看看，告诉他们，先懂俗，再懂雅。
鸡蛋，糖，盐倒入盆中搅打均匀，然后倒入蜂蜜与香草精混合均匀。
过筛入低筋面粉，杏仁粉充分搅拌至顺滑的面糊状态。
接着倒入融化的无盐黄油，充分搅拌至顺滑无颗粒状态，再倒入柠檬汁搅拌均匀就完成了。
取保鲜膜封住盆口，入冰箱冷藏一小时备用。
2. 芝士玉米
奶油奶酪先用抹刀压散，然后倒入玉米粒搅拌均匀，装入裱花袋备用。这里用的是罐装玉米，你可以将生玉米蒸熟，晾凉后使用。
3. 处理模具&烘烤
面糊冷藏时间快到时，烤箱上下火预热190度，并取一个玛德琳烤盘，往烤盘刷一层无盐黄油，不要用融化的黄油哦！
然后过筛一层低筋面粉，再把多余的粉末震出。
将面糊挤入模具。
再往中间挤入一条玉米芝士，送入预热好190度的烤箱烘烤15分钟（以实际上色判断具体时间）
烤好取出，拿出烤架冷却至温室。到这一步玛德琳就做好了，可以吃了。如果还想做的有趣，我们用冷却时间来做杏仁糖衣。
4. 杏仁糖衣
这个糖衣在上次分享的宜家瑞典公主蛋糕中讲过，是利用杏仁粉与糖粉做成的一个可塑造的糖衣。
杏仁粉、糖粉倒入盆中搅拌均匀，再加入蜂蜜、黄色、白色食用色素，用手抓均匀成团。
杏仁粉炒熟一些或者烘烤熟就行，配方中10g水是用来溶解色粉的，你也可以不用色粉。
取出一半面团，另加入绿色素，揉均匀，这是用来做玉米的叶子的。
将面团分为4份，撒上面粉将一份擀成一张薄薄的面皮，然后对半切开。
取一个玛德琳，刷上一层蜂蜜作为黏剂，然后紧紧贴上糖衣。
再沿着玛德琳的边缘撕掉多余的糖衣。（多余的可以回收利用）
取刮板在糖衣上划出格子状。
绿色面团也是擀平，轻轻地用刮板压出直线，作为玉米叶子的纹路。反面也要压哦！
取适合大小的面团，包在玛德琳上，可参照真实的叶子进行微调。
两边都包上叶子后，这个玉米玛德琳就完成了！
虽然不做这个糖衣就能吃，但手还是闲不下来，不喜欢这个造型的朋友就直接烤完开吃吧。
加入了奶酪芝士的玛德琳，多了一份奶香，多了一份玉米的清甜。
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