食品关乎生命，安全重于泰山。食品安全卫生工作是我园保障幼儿健康的重要工作之一。为增强广大师幼与家长的食品安全意识，我园以“食品安全宣传周”为契机，开展了“食品安全 人人有责”为主题的食品安全宣传教育系列活动。
高度重视会议部署
10月20日，陈颖园长通过行政会议和全体教职工会议传达了上级文件精神并做了详细部署。她强调，幼儿园始终要把食品安全工作放在安全工作的首位，并要求教师要以实际事例向幼儿宣传“病从口入”的道理,要求食品安全检查领导小组要加强食堂各项检查力度，杜绝食品事故发生,保证了全体幼儿的健康。
开展活动提高认知
幼儿园利用班级微信群、家园联系栏、微信公众号向幼儿及家长宣传食品安全法律法规的科普知识和正确的饮食安全观念。陈颖园长组织食堂工作人员进行了《食堂管理制度》培训，使他们了解食品安全知识、增强责任意识，形成人人关心和支持参与食品安全工作的良好氛围，为今后幼儿园高质量的食品安全工作起到重要的指导作用。
各班通过讲小故事、看小视频、访谈、议论等各种活动形式向幼儿宣传食品安全相关知识，提高幼儿自我保护能力。
大四班的王岩泽小朋友在国旗下向全园幼儿进行《食品安全我知道》小演讲，他提醒小朋友购买食品时注意识别包装上的标志，不吃汉堡、可乐等垃圾食品，不暴饮暴食等。幼幼有效互动，进一步提高幼儿的食品安全意识。
校园督查保证实效
幼儿园食品安全领导小组从食堂的原料采购、食材清洗、炒菜烹饪、餐具消毒到库存管理、明厨亮灶、追溯系统、健康查检与培训等各方面进行全面细致地检查。检查组成员指出虽然我园食堂安全工作规范细致，各项指标符合要求，但任何时候都不能放松，要杜绝一切安全隐患，为幼儿和职工创设一个安全、舒适的饮食环境而继续努力。
此次活动进一步提升了广大师生及家长的食品安全科学认知素养。今后,我园将继续发挥校园安全教育职能作用，创新活动形式,扩大教育辐射范围,让每一个幼儿都能品尝到放心食品，享受健康、幸福、快乐的童年。
食品安全牢记心
健康幸福伴你行
来源：连江县鲤鱼山幼儿园
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