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今天和大家聊聊薯片。都知道吃薯片不健康。更有人讲薯片是垃圾食品。
那为什么还有很多人在吃薯片，薯条呢？其实吃薯片也是要有技巧的，你还别不相信，小面就跟我来看看吧！
走进各大超市卖场，你会发现在不少膨化食品的包装上的明显位置，标注着“非油炸焙烤型”等字样。这些非油炸食品涉及薯片、薯条、锅巴等，并且比油炸食品的价格略高，但往往销量都不错，年轻人是购买的主力。
轻薄香脆薯片是大家非常喜爱的一种休闲食品，但大家明明知道这属于垃圾食品，但看到薯片又总是忍不住想吃。当然作为一枚标准的吃货，怎么能够抗拒零食带来的快乐呢？
开开心心健健康康吃薯片。不过前提是对吃薯片要做到心中有数，如何做到心中有数呢？让人又爱又恨的薯片中究竟都隐藏着哪些秘密呢？在购买薯片的时候，我们可以先看一下配料表，配料表中的成分都是由高到低列举的，也就是说越排在前面的成分含量越高，以我们所购买的其中一款流行的薯片为例，配料中首位就是马铃薯雪花粉，第二位便是植物油，证明这款薯片中油脂的含量肯定不低。
配料表中的白砂糖居然排在了食用盐及其他食品添加剂之前，这也证明这款薯片中的添加糖的含量也不低。其实很多薯片的糖含量都不低，但为什么我们没有吃出太多甜味？因为它同时还含有大量的盐，甜味，就这样被咸味中和掉了。
看完配料表，咱们再来看看营养成分表，以钠成分为例，每30克该原味薯片的钠含量是190毫克，试想如果你一次吃掉一包104克的薯片，那么你钠的摄入量至少为570毫克，而我们每天钠摄入量参考值为2000毫克，此时单纯从薯片中摄入的钠就高达每日所需的29%。也就是说今日粉钠摄入仅于2/3，你必要在你的一日三餐及今天其他时间的食物中控制好钠的摄入量。不仅她如此，能量、脂肪等营养素参考值也都会相应增加。
总结：第一，看薯片配料表，配料表中成分含量越靠前，那么它的含量会越高。
第二，薯片普遍含有较高的糖、盐、脂肪，一次吃太多容易造成糖、盐、油超标。所以吃薯片之前大概算一下比较好薯片的门道还没讲完。
还是建议薯条、薯片是许多孩子的最爱，家长要控制孩子的食用频率，尽量少吃。最好不要让孩子吃过于薄脆的膨化食品，营养差，不利于健康的因素多。
你喜欢吃薯片吗？你喜欢吃哪个牌子的薯片什么口味的？有什么建议和想法可以评论区留言交流吧！
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