冬天很多家长会喜欢煮一些醪糟食品作为晚餐或者甜品,什么醪糟汤圆啊,或者在和面蒸馒头的时候也喜欢用一些醪糟来增加香味。大人爱吃的醪糟,孩子可以吃么?多大的孩子可以吃呢?今天咱们来说说醪糟的问题。
醪糟其实是不太适合两岁以下孩子使用的,毕竟醪糟属于发酵食品,而发酵食品中都会含有少量酒精,太小的孩子尽量不要喝。就算是孩子两岁以上,在食用的时候也要彻底加热,将其中的酒精会发干净再食用。
醪糟虽然不太适合小孩子吃,但是大人就没有这个担忧啦~醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。冬天吃一点,让身体更暖和吧。
今天给大家推荐的桂花酒酿年糕特别适合冬天,尤其是肠胃不好的亲们,在冬天熬一锅这样的桂花酒酿年糕最适合不过。味道鲜美,其中还夹杂着口感软糯的年糕,糯糯香香特别好吃,趁着周末,赶紧给家人来一锅尝尝吧~
材料:
糖桂花10g,醪糟200g,年糕片100g
步骤:
1,煮锅中加入适量清水,熬煮至年糕变软
2,在水中加入醪糟搅拌均匀
3,将醪糟煮开后关火
4,放入准备好的桂花糖,搅拌均匀即可食用