1、 多吃鱼可以补脑健心,是不是真的?
残酷真相:不是
小时候,大人总说多吃鱼的娃娃聪明,但并非如此。
马克·吐温曾经受到一封初学写作的青年来信
"听说吃鱼能补脑,那么该吃多少鱼,吃什么鱼才能成为作家呢?"
马克·吐温说:
"依我看,你必须吃鲸鱼才行"。
虽然海鱼体重确实含有对大脑发育、对心脑血管有益的OMEGA-3,
但如果仅仅想吃鱼来补充所需,还是太天真啦。
且中国人的食谱上常见的是淡水鱼,
OMEGA-3含量很低,而且很少的家庭会天天吃鱼。
因此想多吃鱼来补脑健心,你可能是想多了。
2、 鱼油和鱼肝油是同一种?
残酷真相:不是
鱼油的主要成分是OMEGA-3不饱和脂肪酸中的血管清道夫EPA和脑黄金DHA,鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D。
鱼油提取自鱼全身,尤其是肌肉部分,
鱼肝油,则是来自鱼的肝脏。
鱼油多为成人和老年人食用,
鱼肝油为缺乏维生素A/D的婴幼儿服用。
3、 世界上哪种保健品最为畅销?
统计学真相:鱼油
在国外,鱼油的兴起是在80年代的中期,
但是在国内稍晚,也是最近几年才兴起的事情。
在欧洲,由于饮食油腻,为了软化血管,鱼油成为他们的常备品。
但是现在,鱼油已经不是保健品,成为了新资源食品。
4、 选鱼油时最重要的是看纯度吗?
真相:是的
鱼油越来越多导致购买人群识别力低下,
购买的时候我们应该注意的就是鱼油的纯度。
则是EPA和DHA的比例和净含量。
5、 买便宜的鱼油多吃几颗和贵的鱼油效果一样吗?
残酷真相:不是
由于便宜的鱼油多为劣质鱼油,含有很多无用有害的物质。
且重金属残留物超标,会对人体带来很多有害无利的效果。
高纯度深海鱼油得到了充分的临床证实。
鱼油买好的,才能发挥其最大的作用。
维生能的鱼油是阿拉斯加的三文鱼油,OMEGA-3含量高,99.8%都是EPA和DHA的成份,海洋环境无污染,鱼油纯度更纯净。