又到了享受美食的时间了！今天分享制作超酥脆的健康薯片的方法，不要错过哦！
1、准备3个中等大小的土豆去皮，然后切成1mm厚的片（可以用切片器，非常方便，当然刀工好的可以忽略）放入清水中浸泡十分钟去除淀粉。
2、锅中烧水同时加入半汤匙盐煮沸，然后将清洗后的土豆片倒入锅中煮沸三分钟（注意观察不要煮过劲了会碎掉），然后将煮熟的土豆片捞出过冷水。
3、然后将土豆片摊开放到吸水纸上面，上面再盖上一层吸去表面的水分。
4、平底锅锅倒入一层油（比土豆片的厚一点），待油热将土豆片放入锅中，煎炸至两面焦黄色并且形状发生变化（如图）就表示成功了！接下来就是反复操作即可（还可以用模具切出心形）
5、待都炸至完成后就可以装盘啦！然后撒上点盐和香菜碎是不是就非常完美了呢！
小结：看上去是不是很有食欲呢！对了，妈妈还说：只收藏不点亮小心心的都是坏孩子！你们的支持就是我更新的动力！那么下期见喽！
