这个小菜的做法也很简单,配方就两样,纯天然的美食,一定得试试,过年拿出来做凉拌菜,比那些外面卖的好吃太多了啊。
白萝卜 1000克,盐 6克,干辣椒粉 10克
(1)准备好白萝卜、干辣椒粉、盐,无水干净的玻璃密封罐;
(2)白萝卜去皮,洗净,切条状;
(3)切好的萝卜条,放入篮框,通风处吹至半更;
(4)吹好萝卜条已经干瘪,用一个大盘子装好;
(5)准备干辣椒剁碎;
(6)盐、辣椒粉,一起加入萝卜条拌均;
(7)装入玻璃罐,要压紧实;玻璃罐要无水,无油,干净的哦。
(8)密封装好静放10天,或更长的时间。根据情况而定哦。
#白萝卜#萝卜条#萝卜干收藏
(5)准备干辣椒剁碎;
(6)盐、辣椒粉,一起加入萝卜条拌均;
(7)装入玻璃罐,要压紧实;玻璃罐要无水,无油,干净的哦。
(8)密封装好静放10天,或更长的时间。根据情况而定哦。