原标题：福建最“奇葩”美食大盘点！外地人看了都怕~
福建美食众多
相信很多人都吃过
但小编今天给大家介绍
一些“奇葩”的食物
千万别被吓到哦~
0 1
蟛蜞酱
流行地区：福州
重口味指数：★★★
蟛蜞（ péngqí），是一种淡水小型蟹类，色黑，多毛；旧时在永泰好多农田或者河涌沟渠都经常见到，是十分接地气的一种生物。
蟛蜞酱常作为佐料出现在福州人的餐桌上，用来蘸炸鱼、海蜇等，比酱油、虾油味更荤。极福州地方风味特色。
蟛蜞酱里老酒、酒糟的香味，与蟛蜞的鲜味混合在一起，不折不扣是福州人的家乡味，堪称“福州老干妈”~
0 2
醉泥螺
流行地区：福建沿海城市
重口味指数：★★★
泥螺又称黄泥螺，是海滩中的一种小螺，经清洗清养吐泥后，被用来腌渍制成罐头，食之极为鲜美。
螺肉软中带硬，口感润滑，无论是下酒还是这样空口吃，都是一种美味享受。
0 3
泡血蚶
流行地区：福建沿海城市，如宁德、泉州，漳州
重口味指数：★★★★
这个在福建人眼里很平常的美味，在外地人看来却是一大黑暗料理；因为花蛤剥开壳可以看见血一样的分泌液，一般一吃起来便会停不下来，吃到最后的结果就是一个吃货满手沾血。
血蚶的重点在于“生吃”，做法很简单：蚶洗净，用牙刷刷去表面上的污物，下入沸腾的水中焯一焯马上捞起，将蚶放入罐子，用醋和大蒜，想吃的时候，打开取食。
0 4
老鼠干
流行地区：三明
重口味指数：★★★★★
宁化田鼠干又称老鼠干，是福建龙岩著名的汉族小吃，闽西八大干菜之一。
烹饪方法多数是配以猪肉、冬笋，佐以大蒜、生姜、水酒，炒而食之。尤其是爱喝酒的人，更把它视为配酒之上品。
其实田鼠干不但美味可口，而且含蛋白质高，营养丰富。尤有补肾之功，对尿频或小孩尿床症具有显著疗效，故有一定的药用价值。
0 5
鸡仔胎
流行地区：漳州
重口味指数：★★★★★
鸡仔胎就是将即将发育成形的鸡的胚胎煮食，一般是让母鸡孵11天，在胚胎即快成形时，上锅蒸煮，煮熟后敲开蛋壳即可食用。
这一道有点“残忍”的菜，在漳州很是流行。每年秋凉以后，多有食用鸡仔胎，滋补身体的习惯。鸡仔胎既有蛋的滑韧，又有肉的细腻，还有软骨的酥脆，宜热食。
以上的几种都只是
咱们大福建美食的冰山一角
福建美食犹如它的文化一样
充满着新奇瑰丽的色彩
而对于这些"奇葩"美食
你吃过几种呢？
