原标题：胶东花饽饽，记忆里飘散不去的威海味道
胶东花饽饽距今已有三百多年的历史。据考证，“饽饽”一词源于明朝，清代宫廷御膳房专门设有饽饽局，选取当年颗粒饱满的小麦所磨出的头道面制作，盖上鲜红的印记。后来民间又在饽饽上插上大红枣儿，成为胶东特产。
今天，就让我们一起探秘这道威海名点
胶东花饽饽
胶东花饽饽，历史悠久
是省级非物质文化遗产代表
它来自于民间
根植于人民生活
是民俗风情的独特表现
用优质面粉、鸡蛋、白糖
和神仙引子，调和出无水面团
花饽饽造型讲究，揉搓擀捻皆是真功夫
鲜榨果蔬汁
调和出五彩缤纷的面团
一捏一剪
栩栩如生的花鸟枝叶即刻呈现
朵朵牡丹五彩斑斓
片片绿叶生机盎然
颗颗桃子活灵活现
醒发60分钟，方可上蒸锅
五十分钟后
热气腾腾的寿桃出锅啦
硕大的主桃气韵浑厚
18个子桃围绕一周
打开主桃，内有乾坤
99个桃宝宝
寓意子孙满堂，福泽绵延
威海名点，胶东花饽饽
集食用观赏于一体
堪成精美的艺术品
胶东花饽饽
主料
优质面粉
配料
鸡蛋、白糖、神仙引子
时光被奇景惊艳
而岁月在城市里被温柔
每一个城市写给你最动人的情书
就是它的食物
平淡的生活中
食物一次又一次抚慰你
疲惫的躯体和心灵
来源：WHTV幸福之旅
