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超简单的雷霆嘎巴煲仔饭,遇上吮指喷香小鸡翅,好吃到停不下来

2020-10-29新闻9

人生从一道美食开始改变

哈喽,大家好,这两天工作有点忙,没有和大家分享美食。今天带给大家一道特简单的美食,因为我教你这一道美食,将导致你下午工作干劲十足,接着就会升职加薪,迎娶白富美,最后走上人生巅峰。大家一定要学起来,没有什么人生是一道美食改变不了的,如果这一道超简单微波炉吮指鸡翅煲仔饭改变不了,那就关注我的下一道。

人生改变现在开始。

准备原料:

鸡翅五个,大米一小碗(200g),鸡蛋一个,青菜,蚝油,生抽,老抽,料酒,香油,鸡精,胡椒粉(黑的),蜂蜜(没有糖也凑活),奥尔良腌料(没有就算)。

制作步骤:

1.提前准备的东西

晚上下班回家,拿出你酷酷的便当盒(大家买的话三层最好两层也行,材质选择金属或陶瓷),米适量(一般米饭熟了会膨胀四倍)清洗加水浸泡。鸡翅切花刀洗干净血水(不焯水一定多洗几遍),加蚝油一勺,生抽两勺,料酒一勺,胡椒粉少许,鸡精少许,奥尔良腌料三勺,用手抓匀。两个盖好放入冰箱的保鲜层(没有冰箱的小伙伴早上早起半个小时准备,腌制20钟也行)。

2.米饭的二次加工

一个陶瓷或金属的容器底部刷油,把浸泡好的米控水倒入。取和米等量的水,倒一多半到容器里(剩下的备用),然后放入微波炉加热8分钟。

3.酱汁的调制

接着调制一个简答万能汁,蚝油一勺,生抽两勺,鸡精少许(有钱人可以加鸡汁),糖少许,再放剩余的水。

4.期待的最后一步

拿出微波炉里的米饭(注意烫),青菜摆在上面,倒入调好的汤汁,拿出腌好的鸡翅摆在米饭上,中间打一个鸡蛋,一点把米饭盖严实哦(不然米会很干的),沿米饭周围稍稍再淋点油(这是产生锅巴的要点,油不要太多),微波炉加热,十分钟后香气扑鼻的吮指鸡翅煲仔饭就出锅了。

拿着做好的午餐便当,高高兴兴的去上班,想想中午同事羡慕的眼光就兴奋。

#烹饪

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