今天分享一道超级鲜美又好吃的蒜香味十足的爆炒花甲！嗯，绝对的好吃！喜欢吃的小伙们不要错过啦！赶紧安排起来。
先来准备食材：
花甲一斤
蒜约10粒
葱两根
生抽一勺
蚝油一勺
料酒一勺
1?花甲洗净，锅里烧水焯开，捞出备用！
2?蒜去皮，放入万能搅拌器，搅碎，葱洗净切小段
3?热锅烧油油热倒入蒜末，爆出香味，接着倒入备好的花甲，翻炒均匀
4?分别加入生抽蚝油料酒作为调味（我没有放盐，调味料味就够足了，加上花甲鲜甜，不需要再放盐了，如果重口味一点的话，根据自己口味添加就好）
5?最后撒上葱段，再翻炒均匀即可关火装盘出锅！
特别鲜美，蒜香十足的花甲就这样做好了，不比外面买的差，我家每次做花甲都是一个不剩，吃光光的那种！
喜欢吃辣的可以根据自己喜欢的来增减食材或佐料！
像香辣跟酱香的也是很好吃！
我家可乐不吃辣，我就做了蒜香的，小孩也是特别喜欢。
好了，到这菜也分享完了！
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