会做饭的人都喜欢自己在家做饭吃，不知道大家在用菜刀切菜的时候会不会遇到这样一个烦恼，那就是有些菜在切片的时候，总是容易粘在刀背上，用手去拨太麻烦了。特别是在切黄瓜、土豆的时候，特别容易粘刀非常麻烦。相信很多人都遇到过这样的烦恼。今天就教大家两个切菜不沾刀的小妙招，一起来跟我学习一下吧！
切菜不沾刀的小妙招一：线
要想切菜的时候食物不沾刀，方法其实很简单，我们准备一段细线就可以，用缝衣服的线也可以的。将线围着刀背横着缠绕三圈左右，线的距离要离刀刃1CM即可。如下图所示这样，最后绑紧打结系好，确保线绑紧不会往上跑就可以了，这样菜刀就巧妙的改造好了，切菜再也不会沾刀了，是不是很实用呢？
切菜不沾刀的小妙招二：牙签
其实还有一个非常简单的方法，那就是用一根牙签，把牙签用一小段胶带粘在离菜刀刀刃1CM处，记住别贴错了，一定要粘在菜刀外侧的那一面刀背上才行，这样我们切菜的时候，遇到牙签阻拦就会分离开来，也就不会沾刀了，是不是很实用呢？
看完这两个切菜不沾刀的小妙招，才知道在菜刀上绑一根“线”这么厉害，每次切菜的时候都用得到，你学会了吗？赶紧动手试试吧！
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