马上要过年了，多数人还在上班中，都是还有两三天的时候才会放假过年，那么这类人是没有时间备年货的，当看到一些人忙里往外的备年货，是不是很羡慕，都不想上班了，心早就飞走了呢。过年是我们很很重要的日子，谁不期待这个日子，这种状态是很正常的，其实有的年货可以在外面买，有的年货可以自己做，一点不费时间，就年前那两天绝对搞定，而且时间很充裕，吃到自己制作的年货，更加幸福！
今天给大家介绍一种很好吃的小吃，就是江米条，可能由于地方的不同，叫法不太一样，就是图中的样子，大家都叫它什么呢？这个是小吃也是零食，在过年的时候，都会买的年货，记得小时候，爸爸每次到过年的时候，就批发一整袋回来，不知道是因为我那时很小，还是那个袋子就是很高，反正依稀记得装江米条的袋子非常高。江米条吃起来酥酥脆脆的，外面粘有芝麻和糖分，香脆好吃。今天我们就来做江米条吃，在年前做这个很省时，很好吃，一起做起来！这个零食，过年一定要吃，一看就会做，不用再去买了！江米条
1、先将糯米粉放在盆中，往糯米粉中倒入开水，一边倒入一边搅拌，先搅拌成粘稠状之后，再加入适量的糯米粉进来，最后揉成光滑的面团，揉好的面团稍微硬一点是比较好的。
2、揉好面团之后，面团不用醒发了，将面团擀成薄薄的面皮，然后在上面撒上糯米粉。
3、将面皮用到切成一厘米宽度的长条，全部切好之后，进行抖散。
4、锅中加入足量的食用油，烧至五成热的时候，开中火，将面条放进去，进行炸制，炸的时候记得不断进行拨动，不然就粘在一起了。
5、炸制成金黄色就可以捞出了。
6、在炒锅中，加入适量的水，加入适量的白糖，开小火，慢慢熬制，熬成大泡之后，变成小泡就可以关火了。
7、将炸好的江米条放在炒锅中，撒点芝麻，快速翻炒，全部均匀之后，就做好了。
做这个零食，需要注意的是，首先和面的时候，用开水进行烫面，一定要开水烫。将面条放进去炸制的时候，要不停的拨动，防止粘连。熬汤的时候，汤的量依据自己喜好加入多少。
这样的江米条，大家都喜欢吃吗？比外面卖的还要好吃，你也来试试！过年多做点备起来，摆上桌很不错！这个零食，过年一定要吃，一看就会做，不用再去买了！
