冬天不能养花那就种菜吧，这3种菜给点水就能长，割一茬还能长
最近几天天气越来越冷了，小花家的很多植物品种慢慢进入到了休眠的状态。看起来无精打采，小花也懒得去养活它们，毕竟没有什么多大的效果。可是该干点什么呢？对了，我们可以种植蔬菜呀，在阳台上种植几盆蔬菜，能品尝到自己种的菜是一件多么美好的事情呀。
在阳台上种菜必须要有土壤。在我们的印象中，菜对土壤的要求并不高，平时基本见到的都是田园土种菜。但是在这里小花更建议大家使用营养土，为什么呢？因为温度很低了，它并不是在春天或者是秋天，要有足够的养分才能弥补，因为温度的缺失而影响到生长。
对于我们养花人来说，营养土是最常见的物质了。刚好小花家里面有一盆君子兰，前段时间由于受到高温的影响被晒得枯萎了，刚好将花盆腾出来，使用它的土壤来种菜。先将土壤里面的一些杂质去除掉，例如植物的根茎或者是其它的纤维物，再将土壤铺平整。
关于花盆的选择大家可以根据自己的喜好来决定，小花喜欢用宽口形的花盆，这样可以种植很多的青菜幼苗。圆形的花盆也是可以的，当然更多的是观赏的效果更好，毕竟里面可以容纳的蔬菜很少。花盆里面的土壤不要太多，只需要薄薄的一层就可以了，高度大概在5~8公分左右。
下面就开始正式进入种菜的环节了，小花先去菜场买一些比较老的小葱。为什么选择比较老的呢？因为它的根茎比较发达，主要是想利用它的根茎种植在土壤里面。将分开来，慢慢的种植在泥土里面，最后浇上水。刚开始的生长速度很慢，用一个塑料袋将花盆盖住保温保湿。
除了种小葱之外，还可以种大蒜。大蒜也是经常吃的一种蔬菜，它对我们的身体有好处。大蒜可以直接种植在土壤里，也可以放到花盆里面水培。将大蒜的外壳剥掉，露出里面白色的蒜苗。比较尖的一端放在上方，另外一头插进泥土里面，很快就能见到它发芽了。
最后在花盆的边缘小花选择种植韭菜，韭菜是一种多年生的蔬菜。它上面的叶子割掉一层，很快的又会继续生长出来。可以通过种子种植，将种子均匀的撒在土壤里面。最后在土壤的上方再覆盖一层泥土，要注意，种子比较硬，很容易会擦伤皮肤。
小花认为，与其在家闲着不如种植几盆蔬菜吧。特别是新手朋友，可以通过种植蔬菜来感受一下植物生长的基本过程。积累了一定的经验之后再去种植花卉植物会轻松很多。
