懂得怎样使锅具能为烹饪节省很多时间，还能达到事半功倍的效果。今天教你一招，怎样在肚子饿的时候，用最短时间做出好吃的饭菜。推荐锅具——压力锅，只要八分钟就能煮出香浓的菜饭，一起来看这个烹饪好帮手是怎样创造美味的～
平底锅、压力锅、小砂锅
去骨鸡腿 1只
青江菜 2株
杏鲍菇 1根
青葱 1把
鲑鱼卵 2大匙
米 2杯
白芝麻 1大匙
黑木耳 2片
【1】切丝
青江菜切丝备用。
▼
青江菜又名瓢儿菜。
【2】煎鸡油
去骨鸡腿煸出鸡油后出锅备用。
【3】切杏鲍菇
杏鲍菇对半切开后，再切片备用。
▼
杏鲍菇加鸡皮用电饭锅来煮，
味道近似松茸炊饭，大家可以试一试。
【4】切葱
葱切成末备用。
【5】炒杏鲍菇
将切片的杏鲍菇放入鸡油锅中煸炒。
【6】切鸡肉
将煸炒好的去骨鸡腿切块备用。
【7】放米
将泡水20分钟的米放入压力锅中，再加入适量水。
▼
米和水的比例为1：1.1。
【8】放食材
将煸炒好的杏鲍菇、清洗好的黑木耳、切块的鸡肉、青江菜放入压力锅中。
【9】调味
锅中加入盐调味后，盖上压力锅盖。
【10】焖饭
一开始大火等压力阀跳上来后，调成中小火煮8分钟关火。米饭焖到压力阀降下来后出锅盛盘。
【11】盛盘加料
焖好的饭上撒上葱花、炒过的白芝麻、鲑鱼卵，香浓的菜饭就完成了。
▼
加入芝麻和鲑鱼卵可以
增加米饭的香气和口感的丰富度。
这道快速菜饭做法简单快速，既有主食，又有蔬菜，简直是我的大爱！一开始我还有点小看它了，没想到吃进嘴里的味道让人很惊喜！压力锅让所有食材的味道融合，八分钟后软糯香浓的菜饭出锅，点缀些许鲑鱼卵，入口层次分明。精致生活其实也很简单，一个高压锅就能给家人带来美味惊喜。
▼
▼
▼
快速菜饭：“我长这个样子！”
