天气转冷啦！一进入天气冷的时候总避免出去吃吃火锅，海底捞等等，但您还别说，一上了餐桌，就是大鱼大肉就整起来，饮品就是啤酒饮料矿泉水，随说当时一时爽，但是有些人还是有些“反应”，这里的“反应”大鱼大肉吃完后的，油腻，让人很不舒服，这里我们就可以吃点清淡的菜系，大部分都爱吃，我们家里也不例外，喜欢吃各种各样的蔬菜，有时候吃完火锅，孩子吵着闹着吃蔬菜，现在回到正题，基本两三天离不开吃点蔬菜，因此有段时间我们家蔬菜就很频繁。青椒玉米是一道菜肴，主要食材是玉米，属于家常菜。玉米性平味甘,具有开胃健脾、除湿利尿的功效,在临床上应用于腹泻、消化不良、水肿.因为含有丰富的糖类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、磷、镁、钾、锌等矿物质,所以对身体的调理有非常大的益处.常食玉米,因为它含有丰富的氨基酸,能促进大脑细胞代谢以及排除组织脑中的氨类,具有长寿及延缓衰老作用.我们一起来看看吧！
食材：玉米、青椒、盐、花生油
操作步骤
1.将鲜嫩玉米籽洗净沥干。
2.青椒去蒂洗净，切成5厘米长的段。
3.将净锅置微火上，放入青椒炒蔫铲起。
4.将玉米入锅炒至断生，油加青椒、盐炒匀起锅即成。
