原标题：香酥可口,自制家庭版油条,酥酥脆脆的,做法简单快手,健康又美味!
香酥可口,自制家庭版油条的做法,酥酥脆脆的,做法简单快手,健康又美味!今天就跟大家分享一款家庭版油条，简单又美味??在家轻松做出蓬松酥脆的油条，不加泡打粉，酥酥脆脆的，做法简单快手，健康又美味，瞬间秒变大厨，喜欢的小伙伴快来试试吧
家庭版油条的用料
面粉250g / 鸡蛋1个
酵母3克 / 牛奶130g
玉米油20g / 盐3g
家庭版油条的做法
1、准备所有食材
2、将所有材料放入面包桶，和面20分钟左右
3、揉成光滑的面团，室温发酵至1.5倍大小
4、案板上撒一点点面粉防粘，
5、将面团分成二份，拍掉表面的气泡
6、稍微擀成长方形状
7、把面切成2cm左右宽的长条
8、取二条长条
9、两条叠起
10、中间用筷子按一下
11、锅里倒油，中大火开始烧，用筷子试一下温度，冒泡泡就可以放油条了
12、两头捏紧，拉下
13、油条放入油锅，用筷子不停翻动，这样油条蓬松，炸至金黄即可
14、超简单有没有
15、健康又美味的小油条就做好啦
16、香香脆脆！好好吃
家庭版油条的烹饪技巧
1、这个配方很适合上班族，揉好面后室温发酵半 小时。也可以放冰箱冷藏发酵一晚，早上拿出来回温半小时，整形了就可以开炸。
2、油条下锅后要用筷子不停地翻动，这样易蓬松，上色也均匀
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